Một miếng giăm bông từ giăm bông có thể không chỉ là một chiếc bánh sandwich đơn giản. Một vài công thức nấu ăn ban đầu cho người mới bắt đầu cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào sẽ được thảo luận dưới đây.
Ăn nhẹ xiên với giăm bông
Thành phần:
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- hun khói hun khói - 2 muỗng cà phê.
- hạt tiêu đen (xay) - 1 ½ muỗng cà phê;
- tôm sú - 500 g;
- ham prosciutto - 300 g.
Chuẩn bị
Tôm rã đông và sạch sẽ. Trong một cái bát, trộn bột ớt, dầu và hạt tiêu, nhúng vào hỗn hợp này của tôm và để lại trong 10 phút.Sau thời gian, chúng tôi chuỗi tôm vào xiên và quấn nó với một miếng prosciutto. Nướng một món khai vị trong vòng 3-4 phút dưới bàn nướng.
Công thức cho món ăn nhẹ phô mai với giăm bông
Thành phần:
- ham luộc - 300 g;
- phô mai kem mềm - 150 g;
- dưa chuột muối - 4-5 miếng.
Chuẩn bị
Công thức cho một món ăn giăm bông và pho mát tương tự rất đơn giản. Các lát mỏng giăm bông dồi dào bôi trơn với một loại kem mềm, hoặc phô mai sữa đông, và ở giữa chúng tôi đặt một miếng dưa chuột muối . Chúng tôi gấp miếng giăm bông với một cuộn và sửa chữa tăm xỉa răng.
Ăn nhẹ trong tartlets với giăm bông
Thành phần:
- ham luộc - 220 g;
- phô mai đông lạnh - 110 g;
- mayonnaise - 1/4;
- hạt mù tạt - 2 muỗng canh. thìa;
- hẹ tây - 1 miếng;
- rau mùi tây tươi;
- tartlets;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Ham cắt thành khối lớn và đưa vào máy xay sinh tố. Tiếp theo, đặt phô mai , mayonnaise, mù tạt và đánh tất cả mọi thứ để đồng nhất. Hư mai nghiền nát và trộn với khối lượng thu được. Đừng quên cho thêm rau mùi tây, muối và hạt tiêu vào khẩu vị.
Một bữa ăn nhẹ làm sẵn có thể được bôi trên bánh mì, hoặc bạn có thể đặt nó trong tartlets và trang trí với các rau xanh còn lại.
Món khai vị từ bánh mì pita với giăm bông
Thành phần:
- lavash - 1 trang tính;
- pho mát kem - 500 g;
- húng quế nghiền nát - nửa thế kỷ;
- tỏi - 4 tép;
- hạt tiêu đen xay;
- cà chua khô - nửa thế kỷ;
- giăm bông - 150 g;
- quả óc chó - 1 số ít.
Chuẩn bị
Trong máy xay sinh tố, xay phô mai kem với tỏi và húng quế. Thêm hạt tiêu, cà chua khô và một lần nữa chúng tôi trộn kỹ. Ham được thái lát càng mịn càng tốt (bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố). Quả óc chó đặt trong một túi nhựa và nghiền nát bằng một cái búa, cán pin, chảo chiên, hoặc một cái gì đó nặng nề. Trộn các miếng hạt với khối phô mai. Xơ dầu mỡ hỗn hợp kết quả. Chúng tôi xoay một tấm lavash thành cuộn, kẹp chặt, và sau đó cắt cuộn thành nhiều phần.