Cơ sở của bánh pizza ngọt không được làm từ bột men thông thường, vì chúng quá gồ ghề để làm đầy tinh tế. Ngô được thay thế bằng bánh quy, bánh mì mỏng và thậm chí lát dưa hấu.
Bánh pizza ngọt với trái cây - công thức
Như một cơ sở, bạn có thể sử dụng bánh tortilla làm sẵn hoặc làm tương tự nhà của họ, theo công thức được trình bày bên dưới.
Thành phần:
Đối với bánh:
- bột mì - 275 g;
- nước - 185 ml;
- dầu ô liu - 15 ml.
Để đứng đầu:
- phô mai cottage - 65 g;
- hỗn hợp các loại quả mọng (dâu tây, mâm xôi, quả việt quất) - 2 món;
- dầu đậu phộng - 25 g;
- dăm dừa - 15 g.
Chuẩn bị
Nhẹ nhàng trộn bột và trộn với nước lạnh cho đến khi thu được bột đồng nhất. Thêm bơ vào bột và để nó nằm xuống trong 20 phút. Chia bột thành nhiều phần và cuộn từng miếng vào đĩa. Chiên trong chảo rán khô cho đến khi mềm và để nguội hoàn toàn.
Đánh bại phô mai cottage với bơ đậu phộng trong một hỗn hợp đồng nhất. Nếu hỗn hợp khô, thêm một ít nước hoặc kem cho đến khi đạt được độ đồng nhất của phô mai kem. Bổ sung nước sốt với đường, nếu muốn, và đổ vào dăm dừa.
Bao gồm bánh tortilla với nước sốt sữa đông và đặt quả lên trên. Bánh pizza ngọt với phô mai, dâu tây và các loại quả mọng khác được phục vụ ngay lập tức.
Bánh pizza ngọt với lê - công thức
Thành phần:
- bánh mì - 2 chiếc;
- xi-rô cây thích - 45 ml;
- táo - 115 g;
- lê - 115 g;
- nhúm quế đất;
- mứt dâu tây - 25 g.
Chuẩn bị
Bánh tortricate với xi-rô cây thích hoặc mật ong. Bao gồm từng miếng mỏng với quả táo và lê, rắc quế và nướng trong 20 phút ở 190 độ. Bánh pizza sẵn sàng đổ mứt dâu và phục vụ.
Làm thế nào để nấu ăn bánh pizza ngọt?
Thành phần:
- dưa hấu (pitted) - 1 miếng;
- sữa chua - 460 ml;
- mật ong - 35 ml;
- một nắm dừa;
- lá bạc hà để phục vụ;
- Dâu tây - 165 g;
- quả việt quất - 130 g;
- hạt Chia - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Chia dưa hấu thành từng miếng dày 2,5 cm, sốt bánh pizza ngọt ngào rất đơn giản và là một hỗn hợp sữa chua và mật ong đơn giản. Bôi trơn một trong những lát dưa hấu với nước sốt và phân chia thành các phân đoạn, như sẽ được thực hiện với bánh pizza thông thường. Rắc cơ sở của bánh pizza trái cây với dăm dừa và đặt ra các loại quả mọng. Bổ sung sự thanh nhã với bạc hà, hạt chia và / hoặc granola trước khi ăn.