Hầu hết người lớn đã nhớ từ thời thơ ấu một hương vị tuyệt vời của cookie bột yến mạch. Và bạn có biết rằng món ăn này có thể được nướng ở nhà mà không gặp khó khăn. Hóa ra rất ngon, ít caloric, crumbly và mềm. Hãy xem xét với bạn làm thế nào để làm cho cookie bột yến mạch mà không cần bột mì.
Công thức cho bột yến mạch không bột
Thành phần:
- bơ - 200 g;
- đường cát - 1 mặt hàng;
- trứng - 2 miếng;
- bột yến mạch - 3 món;
- soda - 1 thìa cà phê;
- đường vani - 15 g;
- bột quế - để nếm thử.
Chuẩn bị
Bơ được nghiền với đường vani, đường và quế. Sau đó, chúng tôi đập trứng, khuấy đều, bỏ mảnh, soda, được nén bằng nước chanh, trộn kỹ và loại bỏ bột vào tủ lạnh trong khoảng nửa giờ. Lần này, bột yến mạch như nó nên, sưng lên. Sau đó, chúng tôi bao gồm khay nướng với giấy nướng, mỡ với bơ và rắc một chút với xoài. Tiếp theo, bột được chia thành nhiều phần giống hệt nhau, tạo thành những quả bóng nhỏ gần bằng kích thước của quả óc chó. Sau đó, chúng tôi làm một ổ bánh của họ và đặt chúng gọn gàng trên một tấm nướng bánh. Nướng bánh của chúng tôi trong khoảng 35 phút trong lò nướng đã làm nóng trước, đến nhiệt độ 180 độ, đến lò nướng.
Công thức cho các cookie không có bột
Thành phần:
- mảnh yến mạch - 150 g;
- trứng - 2 miếng;
- sữa - 50 ml;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- đường cát - 2 muỗng canh. thìa;
- Vanillin - để nếm thử;
- bột nở - nhúm.
Chuẩn bị
Flakes xay, thêm vanillin, bỏ bột nở, đập trứng, đổ dầu thực vật và sữa. Trộn đều khối lượng và đổ dần đường. Chúng tôi cung cấp cho các mảnh một sưng lên tốt và lây lan bột với một muỗng trên một tấm nướng, dầu với dầu. Nướng một món ăn ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 30 phút.
Bánh quy bột yến mạch sô cô la không có bột mì
Thành phần:
- mảnh yến mạch - 10 muỗng canh. thìa;
- Dầu đậu phộng - 250 ml;
- trứng - 2 miếng;
- Chocolate chip - 160 g;
- baking soda - 1 thìa cà phê;
- đường nâu - 160 g;
- chiết xuất vani - 1,5 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Lò được đốt cháy trước và đun nóng đến 175 độ. Trong một cái bát nhỏ, trộn bột yến mạch với soda và đặt sang một bên các món ăn. Trong một thùng chứa khác, đánh bơ bơ đậu phộng với đường, vanillin và trứng cho đến khi mịn. Thêm nguyên liệu khô và trộn với một thìa gỗ. Cẩn thận đặt các miếng sô-cô-la và trải bột thành các phần nhỏ trên tấm nướng ở khoảng cách 5 cm. Nướng bánh quy trong 10 phút, và lấy ra khỏi lò ngay lập tức, ngay khi các cạnh bắt đầu hơi nâu. Bánh quy sô cô la tuyệt vời của chúng tôi không có bột đã sẵn sàng!
Cookie bột yến mạch chế độ ăn uống không có bột và trứng
Thành phần:
- margarine - 125 g;
- mật ong lỏng - 125 ml;
- quế - 1 muỗng canh. muỗng;
- vỏ chanh - để nếm;
- bột yến mạch nhỏ - 100 g;
- bột yến mạch lớn - 200 g;
- muối - một nhúm;
- hạt mè để rắc - 50 g;
- các loại hạt - nếu muốn.
Chuẩn bị
Trong chảo, làm tan chảy dầu, thêm mật ong lỏng, hẹ, các loại hạt xắt nhỏ, quế nghiền và muối. Sau đó, chúng tôi loại bỏ các món ăn từ đĩa, đổ bột yến mạch và trộn cho đến khi đồng nhất. Chúng tôi bao gồm khay nướng với giấy da, hào phóng mỡ với dầu và rắc một manga. Lây lan cookie bằng thìa cách nhau một khoảng cách ngắn. Chúng tôi cấp mỗi, cho họ một hình tròn, và rắc hạt mè. Nướng trong 10-15 phút, tùy thuộc vào độ dày của bếp và kích cỡ của bánh quy. Sau đó nhẹ nhàng lấy khay nướng ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn. Chúng tôi phục vụ bánh quy bột yến mạch mà không có bột cho trà, rắc bột đường theo ý muốn.