Bánh quy sô cô la luôn luôn là một điều trị thực sự mà bạn có thể ăn! Đừng đếm calo, suy nghĩ về con số của bạn, bạn chỉ đơn giản là tận hưởng hương vị đáng kinh ngạc của sản phẩm. Có rất nhiều công thức nấu ăn để làm món ngon này - từ các cookie sô cô la đơn giản nhất mà không cần nướng đến những thứ phức tạp điên rồ! Vì vậy, chúng ta hãy nhìn vào một số người trong số họ và xem cho chính mình, hương vị thơm ngon độc đáo của món ăn này!
Bánh quy sô cô la cát
Thành phần:
- sô cô la đen - 100 g;
- bơ - 150 g;
- bột mì - 250 g;
- đường bột - 50 g;
- đường.
Chuẩn bị
Công thức làm bánh quy chocolate chip khá đơn giản và không mất nhiều thời gian từ bạn. Chúng tôi lấy sô cô la, chia thành từng miếng, làm tan chảy nó trong bồn nước và để nguội. Lần này, chà bơ với bột đường và nhẹ nhàng đổ sô cô la. Dần dần đổ bột và nhào bột đồng nhất. Sau đó, chúng tôi tạo thành xúc xích, bọc nó trong phim và đặt nó trong tủ lạnh trong 30 phút. Trước, bật lò nướng ở 180 ° C, đậy tấm nướng bánh bằng giấy, lấy bột ra và cắt thành các vòng tròn dày khoảng 1 cm Chúng tôi trải bánh quy trên một tấm nướng bánh và gửi vào lò nướng trong 15 phút. Rắc bánh shortbread hoàn thành với bột đường và phục vụ trà nóng!
Bánh quy sôcôla với các loại hạt - công thức
Thành phần:
- ca cao - 1 muỗng canh. thìa;
- trứng - 2 miếng;
- sô cô la - 100 g;
- đường bột - 150 g;
- bơ - 100 g;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- vanillin - 1 muỗng canh. muỗng;
- bột - 2 muỗng canh. thìa;
- Nuts (quả phỉ) - để nếm;
- dầu thực vật;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Làm thế nào để làm bánh sô cô la với các loại hạt? Để làm được điều này, chúng tôi lấy bơ, chocolate tan trong bồn nước, thêm bột đường, ca cao, trứng và muối. Tất cả đều trộn đều và đặt bột nở, vanillin, hạt và xắt nhỏ. Trên tấm nướng đặt giấy giấy da, bôi dầu với dầu thực vật, và sau đó đổ bột nhào với một lớp đồng nhất. Chúng tôi gửi chảo đến lò nóng đến 180 ° và nướng bánh quy trong 20 phút. Sau đó chúng tôi lấy ra và cắt lớp đã chuẩn bị thành những ô vuông nhỏ. Cookie chocolate-nut ngon và ngon tuyệt đã sẵn sàng!
Bánh quy sôcôla-cà phê
Thành phần:
- sô cô la để nướng - 100 g;
- chocolate chip - 300 g;
- bơ - 100 g;
- cà phê hòa tan - 1 muỗng canh. muỗng;
- đường - 200 g;
- trứng - 3 miếng;
- bột nở - 0,5 muỗng cà phê;
- bột - 3 mặt hàng;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu bánh quy sôcôla-cà phê? Để làm điều này, làm tan sô cô la trong một bồn nước, thêm cà phê, khoai tây chiên và bơ vào nó. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng, loại bỏ nó ra khỏi cái nóng và làm mát nó. Trong một cái bát riêng biệt, đánh trứng với đường cho đến khi một bọt tươi tốt, và sau đó đổ sô cô la. Tiếp theo, đặt bột nở, bột mì và một chút muối. Chúng tôi bao gồm khay nướng bánh bằng giấy nướng và đặt bột lên khay bằng thìa cà phê. Chúng tôi gửi nó vào lò nướng và nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 180 ° C.
Bánh quy sôcôla với quả óc chó
Thành phần:
- bơ - 200 g;
- đường - 300 g;
- trứng - 2 miếng;
- vani - 2 muỗng cà phê;
- bột ca cao 150 g;
- soda - 3 g;
- muối - một nhúm;
- sô cô la đắng - 200 g;
- quả óc chó - 150 g.
Chuẩn bị
Trong một cái bát, đánh tan bơ tan chảy, trứng, đường, vani cho đến khi khối lượng trở nên tươi tốt và tươi sáng. Trộn riêng cacao, bột, muối, soda và cẩn thận thêm vào hỗn hợp dầu. Tất cả hỗn hợp, đổ tan chảy trên một sô cô la nước tắm và rắc quả óc chó. Trải bột bằng thìa cà phê trên khay nướng khô và nướng trong lò trong 10 phút ở 180 ° C. Thưởng thức tiệc trà của bạn!