Cookie này cho nhiều người là hương vị của thời thơ ấu, vì vậy nhiều người vẫn không nhớ mình nuông chiều bản thân mình. Dưới đây là hai công thức nấu ăn sẽ giúp bạn cảm nhận được hương vị này.
Làm thế nào để làm cho cookie tự chế "Nuts" với sữa đặc - công thức
Thành phần:
- bột mì - 320 g;
- trứng gà - 2 miếng;
- margarine - 200 g;
- đường - 100 g;
- muối - 5 g;
- soda - 5 g;
- giấm - 5 g;
- Sữa đặc - 1 nồi.
Chuẩn bị
Margarine hoặc bơ, thêm muối, đường và tan chảy nhẹ, sau đó thêm trứng. Soda đổ vào một hộp nhỏ và đổ giấm từ trên cao, vì vậy bạn dập tắt soda, sau đó đổ hỗn hợp này vào trứng và trộn đều. Bây giờ dần dần giới thiệu bột và trộn như vậy nhào bột. Trong thực tế, bột cho "Nuts" với sữa đặc là một bột cát thông thường được sử dụng rộng rãi bởi các bà nội trợ để làm bánh ngọt. Sau đó, làm cho các quả bóng từ bột có kích thước nhỏ hơn một chút so với các hình dạng trong hạt phỉ của bạn. Nếu hạt dẻ của bạn không phải là điện, nhưng kim loại thông thường để sử dụng trên bếp, sau đó đừng quên bôi trơn các hình thức với dầu thực vật trước khi lô đầu tiên. Trong thời gian nấu điện khoảng một phút, và kim loại sẽ được lật trong 40 giây sang phía bên kia, trong 40 giây. Sữa đặc là tốt hơn để đun sôi ở nhà hơn là mua đã dường như nấu chín, nhưng trên thực tế với chất làm đặc thêm, thuốc nhuộm và hương vị. Nó không phải là khó khăn để làm điều này, đặt một bình sữa đặc trong một cái chảo đầy nước và nấu trong 2-2,5 giờ, sau đó để nguội và mở để điền vào các loại hạt.
Công thức cho bánh "Nuts" với sữa đặc trong khuôn lò
Thành phần:
- bột - 450 g;
- bơ - 250 g;
- mật ong - 30 g;
- đường - 75 g;
- soda - 5 g;
- giấm - 5 g;
- trứng - 2 miếng;
- cognac - 20 g;
- sữa đặc - 1 hũ.
Chuẩn bị
Lau 150 g bơ cùng với đường,