Nếu bạn xem con số của bạn, liên tục đếm calo, nhưng vẫn yêu điên ngọt, có một lối thoát! Chúng tôi cung cấp cho bạn để chuẩn bị món tráng miệng chế độ ăn uống ngon, mà tất cả mọi người sẽ thích mà không có ngoại lệ.
Món tráng miệng từ pho mát
Thành phần:
- nước 100 ml;
- gelatin - 20 g;
- kem - 200 ml;
- đường - 100 g;
- hạt nghiền nát, vỏ cam và vỏ dừa - nếu muốn;
- trái cây đóng hộp (dâu tây, đào) - 500 g;
- phô mai cottage - 450 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi đặt trái cây đóng hộp vào một máy xay sinh tố và làm cho khoai tây nghiền ra khỏi chúng. Sau đó thêm một ít xi-rô ở đây và đánh một lần nữa. Bây giờ chúng ta trộn riêng phô mai, kem và đường riêng. Trong khối sữa đông, chúng tôi đặt các loại hạt nghiền nát, vỏ cam và dăm dừa. Bây giờ, theo các hướng dẫn trên bao bì, chúng tôi hòa tan gelatin, và sau đó đổ xi-rô vào sữa đông và trái cây nghiền. Chúng tôi lấy kremanki, chúng tôi trải ra trên chiếc bánh pho mát đầu tiên bên dưới, và sau đó - trái cây và đặt trong tủ lạnh, để một món tráng miệng chế độ ăn uống ngon "nắm lấy". Trước khi phục vụ, trang trí món ăn với trái cây tươi hoặc lá bạc hà.
Món tráng miệng chế độ ăn uống nóng
Thành phần:
- chuối - 2 miếng;
- quýt đóng hộp - 300 g;
- màu cam - 2 miếng;
- phô mai không béo - 200 g;
- quế - để nếm.
Chuẩn bị
Cam và chuối được bóc vỏ và cắt thành lát nhỏ. Đặt trái cây vào chảo chiên, thêm nước ép từ quýt và cho vào lửa chậm. Chúng tôi chờ cho đến khi khối lượng sôi, chúng tôi đặt quế để nếm, trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng và tiếp tục cháy cho đến khi tất cả nước đã đun sôi. Trước khi ăn, trộn trái cây với pho mát cottage và trang trí với quýt đóng hộp.
Bánh cupcake ăn kiêng
Thành phần:
- mảnh yến mạch - 250 g;
- hạnh nhân - 130 g;
- chuối - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- chanh - 1 miếng;
- mật ong - 1 thìa cà phê;
- sữa đậu nành - để nếm;
- mơ hoặc quả mâm xôi - để trang trí.
Chuẩn bị
Chuối được bóc vỏ, cắt thành lát và cắt nhỏ với một máy xay sinh tố cùng với các loại hạt cho đến khi mịn. Cà rốt tôi, sấy khô, làm sạch và cọ xát trên một vắt tay tốt. Tất cả đặt trong một bát lớn và trộn đều. Thêm vào khối lượng sữa đậu nành, bột yến mạch, mật ong và nước cốt chanh. Điền vào các mẫu ẩm thực với hỗn hợp đã chuẩn bị và đặt nó trong khoảng 2 giờ trong tủ đá. Chúng tôi phục vụ một món tráng miệng chế độ ăn uống cho trà nóng hoặc cà phê với sữa , trang trí các món ăn với trái cây tươi.
Món tráng miệng "Snowball"
Thành phần:
- lòng trắng trứng - 2 chiếc;
- đường - 1,5 muỗng cà phê.
- Vanillin - để nếm thử.
Đối với nước sốt:
- Nước ép dâu tây - 100 ml;
- đường - nhúm;
- tinh bột - nhúm.
Chuẩn bị
Đánh lòng trắng trứng vào bọt tươi tốt, thêm đường và vanillin. Trong một chiếc chảo đun sôi nước và nước sôi, sử dụng một muỗng cà phê thả lòng trắng. Phút sau ba chúng tôi lấy ra "quả cầu tuyết" được hình thành và đặt chúng lên một cái rây. Bây giờ chuẩn bị nước sốt: trong nước ép dâu ấm, chúng ta dần dần thêm tinh bột và đường. Hỗn hợp này được đun sôi và ngay lập tức bị loại bỏ khỏi đám cháy. Trên đĩa, đặt "quả bóng tuyết" sẵn sàng và đổ lên trên sốt dâu tây được làm mát.
Công thức cho món tráng miệng từ táo
Thành phần:
- táo - 3 miếng;
- quế - 1 thìa cà phê;
- kem - 200 ml;
- mật ong - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi lấy táo, tôi, khô, loại bỏ cẩn thận lõi và cắt trái cây trong lát nhỏ. Đổ quả với mật ong, rắc quế và cho vào lò. Nướng táo khoảng 10 phút, cho đến khi quả được làm mềm một chút. Sau khi món ăn đã nguội, đặt nó vào một cái bát sâu, trải kem tươi, trộn nó và phục vụ một món tráng miệng của quả táo vào bàn ăn.