Cải bắp chiếm vị trí hàng đầu trong số các loại rau, trong đó thu thập các chất dinh dưỡng quan trọng. Màu sắc, trắng, bông cải xanh và cải bắp khác rất nhiều với cellulose, vitamin C , vitamin nhóm B, axit amin, khoáng chất khác nhau, vv, và rau này cũng là một sản phẩm chế độ ăn uống tuyệt vời. Cải bắp tươi, có hàm lượng calo tối thiểu, là một trong những thành phần chính trong thực đơn của những người cố gắng giữ cho mình có hình dạng tốt. Tuy nhiên, bắp cải được sử dụng không chỉ ở dạng thô, nó được ướp, hầm, nướng, được sử dụng để chuẩn bị các món ăn khác nhau, nhưng bắp cải nướng trở nên rất phổ biến.
Hàm lượng calo của bắp cải trắng chiên
Theo quy định, các loại thực phẩm chiên có hàm lượng calo rất cao, nhưng không thể nói về bắp cải chiên, hàm lượng calo trung bình bằng 50 kcal trên 100 g. Rau này có thể ăn dễ dàng trong chế độ ăn, cải bắp không gây hại cho cơ thể bạn. , bởi vì khi chiên nó giữ lại gần như tất cả các vitamin và khoáng chất. Tất nhiên, "trọng lượng" của món ăn này có thể khác nhau tùy thuộc vào sản phẩm và loại dầu bắp cải được chiên. Ví dụ, hàm lượng calo của bắp cải chiên với cà rốt là khoảng 60 kcal trên 100 g, nhưng giá trị calo của bắp cải chiên với trứng đã cao hơn nhiều và lên tới 250 kcal, đây là một chỉ báo quan trọng.
Hàm lượng calo của súp lơ chiên
Súp lơ, có lẽ, có vị trí dẫn đầu trong số họ hàng của nó về thành phần vitamin. Trong khi chiên, loại rau này tạo thành lớp vỏ bảo vệ chống lại sự mất mát của một số lượng lớn các nguyên tố hữu ích, vì vậy ngay cả ở dạng này, vẻ đẹp xoăn này rất hữu ích cho cơ thể. Hàm lượng calo của bắp cải chiên trên dầu thực vật trung bình 120 kcal trên 100 g, con số này không phải là nhỏ, nhưng nếu bạn không được mang đi với món ăn này, con số của bạn sẽ không bị ảnh hưởng.