Sản phẩm sữa chua bifilife đã được phát triển hơn 20 năm. Các nhà khoa học đã cố gắng tạo ra một sản phẩm có thể kết hợp các đặc tính của các sản phẩm sữa khác nhau. Để kết thúc này, 5 loại bifidobacteria chính được dùng để chín sữa. Các kefir kết quả có một cái tên đẹp - bifilife, đó là cuộc sống từ bifidobacteria.
Thành phần của bifilife
Để có được bifilayfa sử dụng vi khuẩn như vậy: B.bifidum, B.longum, B.breve, B.infantis, B.adolescentis. Mỗi người trong số họ có những đặc tính hữu ích của riêng mình, nhưng trong phức tạp, họ trở nên năng động hơn.
Ngoài vi khuẩn, sản phẩm bao gồm lactulose, vitamin, chất béo từ 1 đến 3%, và khoảng 3% là protein. Nhờ thành phần này, sản phẩm bổ dưỡng và ngon. Nó trông giống như kefir xuất hiện.
Tính hữu ích bifilifef
Việc sử dụng bifilife phụ thuộc vào nội dung của bifidobacteria. Họ cung cấp cho sản phẩm các đặc tính hữu ích như vậy:
- hệ vi sinh đường ruột được phục hồi nếu nó bị xáo trộn bởi suy dinh dưỡng, bệnh tật, ảnh hưởng của thuốc kháng sinh và các loại thuốc khác;
- cải thiện công việc của đường tiêu hóa;
- tăng hấp thụ vitamin và các chất dinh dưỡng khác;
- tăng cường khả năng phòng vệ miễn dịch của cơ thể;
- tăng tốc phục hồi các bệnh đường ruột và virus;
- phòng ngừa bệnh tim mạch.
Lợi ích và tác hại của bifilife đã được nghiên cứu khá tốt, vì vậy các nhà khoa học mạnh dạn tuyên bố rằng sản phẩm sữa chua này nên được mọi người tiêu thụ, nếu không có sự không dung nạp với các sản phẩm sữa. Trẻ em có thể được bifilifef với ba năm. Đối với trẻ em có các hình thức đặc biệt của bifilife phát hành - với các chất phụ gia, trái cây và quả mọng, xi-rô, mứt, mứt.
Tác hại của bifilife có thể biểu lộ chính nó trong sự không khoan dung cá nhân của sản phẩm, vì vậy lần đầu tiên nó nên được thử một cách thận trọng.