Cà tím - lợi ích và hại

Vào mùa hè, mọi người bị thu hút bởi những loại rau tím tuyệt đẹp. Họ chuẩn bị một loạt các món ăn, trong khi nhiều người đang tự hỏi liệu có thể ăn cà tím để giảm cân? Rau thuộc các sản phẩm phổ quát, vì nó có thể được nấu theo bất kỳ cách nào: đưa ra, chiên, làm trên vỉ nướng, vv

Lợi ích và tác hại của cà tím

Ngoài chất lượng hương vị của rau, có một số lợi thế sẽ giúp loại bỏ trọng lượng dư thừa:

1. Nó có khả năng bình thường hóa mức cholesterol trong máu.
2. Với sự hiện diện của kali, nó giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể.
3. Là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp.
4. Có tác dụng nhuận tràng nhẹ, giúp làm sạch ruột và thoát khỏi táo bón.
5. Thúc đẩy sự phân hủy chất béo.
6. Nhờ sự hiện diện của một lượng lớn chất xơ, giúp làm sạch ruột từ các sản phẩm bị sâu và làm ướt cơ thể trong một thời gian dài.

Nó không được khuyến khích để tiêu thụ rau cho những người bị loét và viêm dạ dày. Thiệt hại cho cà tím có thể được đưa ra bởi thực tế là nó nhanh chóng hấp thụ chất béo, vì vậy nó được khuyến khích để ngâm chúng trong nước lạnh trước khi nấu trong 15 phút. hoặc nướng tốt hơn.

Chế độ ăn uống trên cà tím

Chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng tùy chọn giảm cân này như một ngày ăn chay. Thời gian sử dụng tối đa là 3 ngày. Chế độ ăn uống có thể như sau:

1. Cho bữa ăn sáng, chuẩn bị một salad cà tím, anh đào, lá xà lách và rau xanh, chiên trong dầu ô liu. Nó được phép uống trà xanh và cà phê tự nhiên không đường.
2. Vào buổi chiều nấu súp rau từ cà tím.
3. Vào buổi tối bạn cần ăn 1 quả cà tím tỏi nướng. Bạn cũng có thể 2 miếng bánh mì lúa mạch đen và 1 muỗng canh. kefir hoặc ryazhenka.

Giảm thiểu việc sử dụng cà tím khi giảm cân - thiếu protein. Do đó, nó được phép bổ sung thực đơn với một lượng nhỏ ức gà luộc hoặc không béo.