Chuẩn bị món ăn cho một cặp vợ chồng từ lâu đã được biết đến, đặc biệt phổ biến là cách nấu ăn ở châu Á. Rất nhiều công thức nấu ăn cho các món ăn hơi nước trong ẩm thực Ý, Trung Quốc và Slav.
Ưu điểm của phương pháp nấu ăn này là:
- Với sự chuẩn bị này, chất béo là không cần thiết chút nào;
- trong các món ăn nấu chín không có chất gây ung thư;
- trong các món ăn hơi nước, tối đa các chất hữu ích chứa trong các sản phẩm vẫn còn;
- trong một chiếc nồi hấp, bạn có thể nấu nhiều món cùng một lúc;
- trong kế hoạch hộ gia đình, lợi ích là khi sử dụng nồi hơi đôi, nhà bếp ít bị ô nhiễm hơn nhiều.
Công thức nấu ăn trong nồi hơi đôi
Chế độ ăn uống với các bệnh lý khác nhau của đường tiêu hóa và để loại bỏ dư thừa trọng lượng dư thừa với công thức nấu ăn của các món ăn hơi nước. Công thức nấu ăn trong nồi hơi để giảm cân có thể rất đa dạng, bởi vì bạn có thể sử dụng một loạt các sản phẩm - thịt, gia cầm, rau.
Công thức cho món hầm bí đỏ và rau trong nồi hơi đôi
Thành phần:
- bí ngô - 400 g;
- táo - 2 miếng;
- hành tây - 1 cái.;
- nho khô - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- oregano - để nếm thử.
Chuẩn bị
Khuấy dầu và rau oregano và để lại một lúc. Bí ngô, hành tây và táo chop, thêm nho khô và muối để nếm. Tất cả trộn. Đặt khối rau vào giữa cốc hấp, nấu trong 30 phút. Khuấy rau vào nồi và mùa với dầu với rau oregano.
Công thức chế biến thịt chế độ ăn uống trong nồi hấp để giảm cân cho thấy việc sử dụng các sản phẩm thịt ít chất béo, tuyệt vời cho thịt gà và thịt gà tây phi lê, thịt bê, thịt bò.
Cánh gà trong nồi hơi đôiThành phần:
- phi lê gà - 0,5 kg;
- trứng - 1 miếng;
- sữa - 250 ml;
- bánh mì hoặc bánh mì trắng - 100 g;
- muối và gia vị để nếm.
Chuẩn bị
Xay phi lê, bánh mì trong sữa, đổ hành tây mịn. Trộn tất cả các thành phần của nhồi và thêm trứng. Tạo thành các băm nhỏ, cuộn chúng thành bột hoặc bánh mì. Gấp bàn ủi trên bàn nướng và nấu trong 20-30 phút dưới nắp đậy kín. Thời gian nấu tùy thuộc vào kích thước của các lát cắt.
Công thức nấu ăn trong nồi hơi để giảm cân có thể rất đa dạng. Đối với những người yêu thích món cá, công thức này phù hợp.
Bẫy hơi nước biển
Thành phần:
- phi lê cá rô - 500-600 g;
- hành lá, thì là - để nếm;
- nước tương - ¼ chén;
- muối, lá nguyệt quế và gia vị để nếm thử.
Chuẩn bị
Phi lê rắc với gia vị và muối. Đặt vào nồi hấp, rắc rau xanh và phủ lá nguyệt quế . Nấu dưới nắp kín trong khoảng 20 phút. Loại bỏ cá đã sẵn sàng, đặt vào một món ăn và đổ vào nước tương.