Rau cắt lát không thể được gọi là món ăn chính của bảng, thay vì nó là trang trí chính của nó. Do đó, thiết kế của các cành rau luôn cố gắng thực hiện với sự chăm sóc đặc biệt và ân sủng. Ngoài ra, không phải lúc nào tất cả các khách đều muốn ăn salad, một người nào đó, vì một số lý do, thích rau quả bằng hiện vật. Sự hiện diện của rau cắt trên bàn là bắt buộc, nếu món ăn chính là một miếng kebab shish từ thịt hoặc cá.
Làm thế nào đẹp để trang trí một slicer rau cho một bữa tiệc?
Bàn tiệc giả định một bữa tiệc dài, và được phục vụ theo cách như vậy để làm hài lòng không chỉ các vị giác, mà còn là các thụ thể thị giác của khách. Tất nhiên, lựa chọn lý tưởng, nếu bạn hoặc ai đó từ nhà sở hữu những bí mật khắc, thì câu hỏi làm thế nào để phục vụ và trang trí rau thái lát cho bạn không phải là giá trị nó. Nếu đây không phải là trường hợp, và cơ hội để mời một bậc thầy cũng không có ở đó, chúng ta hãy cố gắng làm cho một loại rau cắt cho mình. Nếu bạn muốn và sự sẵn có của thời gian, điều này không phải là khó khăn. Như một quy luật, cắt rau được đặt ra trên lá rau diếp, nhưng giống tuyệt vời của cải bắp lá phù hợp để phục vụ rau. Đối với các trang trí của rau cắt sử dụng gần như bất kỳ loại rau, rau xanh, cũng như ô liu và pho mát.
Bạn có thể làm đẹp cắt rau với nhiều loại nước sốt, nước xốt hoặc gia vị khác nhau. Chúng tôi đặt rau (dưa chuột, ớt màu khác nhau, cà rốt, daikon) cắt thành dải dày trên một đĩa trắng phẳng và đặt trên đó, cùng với thái lát, sauceboats với nước sốt trắng. Cách ban đầu để đẹp đặt ra một lát rau là để nướng một món ăn ăn được từ bột men. Bao gồm các thử nghiệm từ bên ngoài với một kích thước phù hợp, chịu nhiệt hình dạng, dầu, chúng ta hãy đứng trong khoảng 15 phút, nướng trong lò, để nguội và loại bỏ khỏi khuôn.
Đừng bỏ bê daikon, củ cải - chúng tạo ra hoa hồng tuyệt vời. Bạn có thể trang trí rau thái lát cả rau tươi và sử dụng củ cải nấu chín, cà rốt. Từ dưa chuột với sự giúp đỡ của các thao tác đơn giản được thu được cung rất đẹp.
Làm thế nào để thực hiện một cắt rau tốt đẹp cho một bảng tự chọn?
Bàn Fourchette có những đặc thù riêng và phải được xem xét khi phục vụ chúng. Cố gắng sắp xếp bàn để tất cả các món ăn là "một miếng". Quy tắc này cũng áp dụng cho các lần cắt giảm khác nhau. Biến thể rau quả thuận lợi nhất cho bàn ăn tự chọn là các miếng rau được đặt trên xiên hoặc tăm xỉa răng. Szegka với rau có thể được đặt trong một mặt phẳng nằm ngang trên một món ăn, xen kẽ nhiều màu sắc trên rau, hoặc bạn có thể dán chúng, ví dụ, trong dứa, cam hoặc táo, tạo ra một thành phần đồ sộ. Rau cải có thể là nguyên liệu, ô-liu, nho - trái tim bạn mong muốn. Canapes của cà chua bi, pho mát và ô liu luôn thành công xứng đáng và được ăn nhanh như chớp.
Làm thế nào đẹp để lay ra một slicer rau cho một kỳ nghỉ của trẻ em?
Một không gian rộng lớn cho các hoạt động được cung cấp cho các ngày nghỉ của trẻ em: từ rau quả có thể dễ dàng thu được ếch, chim, rắn, nấm, lùn và nhiều thứ khác. Bàn trẻ em không nên dồn dập với những món ăn cồng kềnh với cấu trúc nhiều tầng. Tốt nhất là phục vụ các bữa ăn nhỏ, nhưng được trang trí đầy màu sắc. Nếu bạn liên quan đến tất cả các thành viên trong gia đình trong hoạt động này (đừng quên về những người cha, họ có khả năng nhiều, nếu họ được thúc đẩy đúng), thì bạn có thể dễ dàng có được một cái đẹp, và quan trọng nhất là cắt rau hoàn toàn. Trẻ em sẽ chân thành biết ơn bạn vì sự kiên nhẫn và trí tưởng tượng của bạn.
Nói chung, câu hỏi làm thế nào để làm cho một loại rau thái lát và đẹp miệng, chúng tôi trả lời - điều chính là sử dụng trí tưởng tượng của bạn mà không bị hạn chế.
Trang trí bàn của bạn nhiều hơn, có trang trí thịt và cá cắt lát .