Đây là cái tên cháo gạo "Tình bạn" có thể gây hoang mang, sớm hơn, ngay cả trong những thời điểm có trại tiên phong, trẻ em trong chúng không được đối xử với món ăn rẻ tiền và thịnh soạn này. Về công thức thực phẩm cổ điển và các biến thể hiện đại của nó, chúng ta sẽ nói thêm.
Cháo "Tình bạn" - một công thức trong lò
Kashu có thể được nấu chín trên công thức này và chỉ như thế, trên bếp, nhưng theo công thức cổ điển, "Friendship" được nướng trong lò. Trên bề mặt của các nội dung của nồi một lớp vỏ ruddy đẹp được hình thành, trong khi xem quá trình nấu ăn là không cần thiết, tất cả mọi thứ sẽ trở nên tốt đẹp.
Thành phần:
- sữa - 750 ml;
- gạo - 80 g;
- kê - 80 g;
- đường - 20 g;
- bơ.
Chuẩn bị
Trước khi nấu cháo "Tình bạn", bạn phải rửa thật kỹ cả hai loại ngũ cốc, và kê thêm scald với nước sôi dốc để thoát khỏi sự cay đắng quá mức. Sau đó, gạo và kê được pha trộn, đổ sữa, thêm đường, một chút muối và bơ, và sau đó đặt trong một lò nướng lạnh, đặt nhiệt độ lên 200 ° C và để nó chính xác một giờ. Nếu bạn muốn, bạn có thể ngay lập tức đặt trên đầu trang của trái cây, quả mọng, các loại hạt hoặc vụn sô cô la.
Theo một công thức tương tự, bạn có thể chuẩn bị cháo sữa "Friendship" trong một multivark. Điền vào tất cả các loại ngũ cốc với sữa, đặt chế độ "Nướng" hoặc "Cháo" chính xác trong một giờ và sau đó chiêm ngưỡng kết quả.
Công thức cho cháo "Tình bạn" trên sữa hạnh nhân
Cách giải thích hiện đại về công thức của Liên Xô ngụ ý sự sẵn có của các thành phần hữu ích hơn và ít chất béo hơn. Công thức nấu cháo "Tình bạn" trên sữa hạnh nhân là phù hợp cho những người theo dõi sức khỏe của họ hoặc không ăn thức ăn có nguồn gốc động vật.
Thành phần:
- gạo - 80 g;
- kê - 80 g;
- hạnh nhân cạo râu - 100 g;
- sữa hạnh nhân - 375 ml;
- nước 375 ml;
- quả đông lạnh - 100 g;
- đường - 50 g.
Chuẩn bị
Kê và gạo được trộn lẫn và đặt trong một cái chảo. Chúng tôi đặt stewpan với các nhóm trên lửa và chiên trong 2-3 phút hoặc cho đến khi bạn nghe thấy một mùi đặc trưng của các thành phần chiên. Sau khi nấu ăn, bạn sẽ cảm thấy một dư vị dễ chịu của rang. Sau khi kê và gạo được chiên, họ có thể được đổ với một hỗn hợp của nước và sữa hạnh nhân, thêm đường và muối. Đậy nắp bằng nắp cháo trong tương lai và để lửa vừa trong 15-20 phút. Khi cháo trở nên kem, nó có thể được loại bỏ khỏi lửa, trộn với các loại hạt và quả mọng và đặt ra trên đĩa, không quên một miếng bơ.
Cháo sữa "Tình bạn" - công thức
Thêm một hương vị của hương vị nhiệt đới và hương vị không chỉ với trái cây tươi, mà còn với một cạo dừa đơn giản và giá cả phải chăng. Hãy tưởng tượng làm thế nào để ngồi xuống để có bữa ăn sáng với một bát cháo thịnh soạn, có mùi dừa, mật ong và các loại hạt.
Thành phần:
- kê - 50 g;
- gạo - 50 g;
- sữa - 400 ml;
- nhúm muối;
- đường - 30 g;
- cạo dừa - 30 g;
- mật ong, quả hạch, trái cây - để nộp đơn.
Chuẩn bị
Lặp lại quy trình từ công thức trước: trộn gạo khô và kê và chiên nhẹ trực tiếp vào chảo xào trên lửa vừa. Đổ hỗn hợp ngũ cốc với sữa và thêm một chút muối với đường. Che chảo với một cháo và để lại trên lửa thấp trong 15-20 phút. 5-7 phút trước khi sẵn sàng cho cháo thêm dăm dừa và trộn kỹ. Bạn sẽ nhận thấy một sự khác biệt mạnh mẽ trong kết cấu của cháo và dừa bị sưng, nhưng bạn sẽ nghe rõ hương vị đặc trưng và hương thơm.
Khi các món ăn đã sẵn sàng, ngay lập tức đặt nó trên các tấm (cháo nguội - niềm vui rất nghi ngờ) và chúng ta hãy thêm các chất phụ gia ưa thích, như mật ong, quả hạch hoặc quả tươi / đông lạnh và trái cây.