Đào có một hương vị rất tinh tế và tinh tế, nhờ đó chúng được sử dụng rộng rãi trong các món ăn khác nhau. Chúng được kết hợp hoàn hảo với thịt gà, pho mát, tôm và các thành phần khác. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết một số công thức nấu ban đầu để làm salad từ đào.
Công thức cho món salad với đào
Thành phần:
- đào - 4 chiếc.;
- phi lê gà - 200 g;
- phô mai - 100 g;
- ô liu - 100 g;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Đào bị bỏng bằng nước sôi, bỏ vỏ cẩn thận và bẻ từng quả một nửa, loại bỏ đá. Một quả đào được cắt thành khối và chúng tôi đặt nó vào một cái bát, nơi chúng tôi sẽ trực tiếp thêm món salad. Các phi lê được đun sôi trong nước muối, làm mát và cắt thành hình khối. Phô mai được băm nhỏ thành từng miếng nhỏ và ô liu được nghiền nát bằng những chiếc nhẫn. Hơn nữa tất cả các thành phần được trộn lẫn và gia vị với mayonnaise. Một nửa số đào được đặt ra với lát lên trên một đĩa phẳng, trải ra một món salad trong khoang của mỗi nửa và trang trí nó với các loại thảo mộc tươi.
Salad với đào và pho mát
Thành phần:
- đào - 3 miếng;
- arugula - 100 g;
- phô mai mozzarella - 200 g;
- nước cốt chanh - 40 ml;
- gia vị.
Chuẩn bị
Đào rửa sạch, sấy khô, cắt thành hai phần, loại bỏ đá, cắt nhỏ bởi các lát và chiên nhẹ trong chảo. Rukkolu đặt trong một cái bát. Mozzarella xay thành khối và trộn tất cả các thành phần với nhau. Để làm đầy, chúng tôi kết hợp nước cốt chanh, dầu ô liu và gia vị. Nước sốt kết quả được làm đầy với một món salad và phục vụ cho bàn.
Salad với đào đóng hộp
Thành phần:
- đào đóng hộp - 80 g;
- phi lê gà - 120 g;
- hạt thông - 10 g;
- cà chua bi - 8 chiếc.;
- húng quế - 20 g;
- mật ong - 10 ml;
- nước tương - 10 ml;
- Dijon mù tạt - 10 ml;
- dầu ô liu - 10 ml;
- nước sốt hàu - 10 ml.
Chuẩn bị
Để làm một món salad với đào và cà chua trong một cái bát, đổ ớt chuông, đổ đậu nành và nước sốt hàu, bỏ mù tạt, mật ong và trộn. Phi lê gà cắt thành lát nhỏ, cho vào xốt và để trong 7 phút. Lần này, chúng tôi rửa và sấy húng quế, rau diếp lá và nhấm nháp rau xanh với bàn tay của chúng tôi trên miếng nhỏ. Đào cắt thành khối nhỏ, đặt chúng vào một bát rau xanh và đổ dầu ô liu. Cà chua anh đào được cắt thành 2 phần. Thịt gà nướng ướp gia vị cho đến khi sẵn sàng trong chảo, chuyển thịt vào một chiếc khăn giấy, và sau đó thêm nó vào món salad cùng với đào và cà chua. Trước khi phục vụ, trang trí salad của chúng tôi với hạt thông.
Salad với tôm và đào
Thành phần:
- bóc vỏ - 400 g;
- đào - 2 miếng;
- lá xà lách - 1 bó;
- trứng - 2 miếng;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. thìa.
Để tiếp nhiên liệu:
- chanh - 1 miếng;
- húng quế tươi - 0,5 chùm;
- dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Trứng luộc, nguội hoàn toàn và làm sạch vỏ. Lá rau diếp và rau diếp được rửa sạch, phơi khô