Salad "Venice" - một món ăn rất lạ, ngon và miệng. Có chuẩn bị cho một số lễ kỷ niệm, bạn sẽ ngạc nhiên tất cả các khách hàng và làm hài lòng họ với một món ăn ngon. Công thức nấu ăn salad Venice được biết đến trong một số biến thể. Vì vậy, chúng tôi cung cấp cho bạn công thức nấu ăn khác nhau của món ăn này, và bạn chỉ cần chọn một trong những quyền.
Salad "Venice" với dứa
Thành phần:
- thịt gà - 200 g;
- dưa chuột - 200 g;
- dứa đóng hộp - 100 g;
- mận - 100 g;
- bắp cải - 100 g;
- muối - để nếm;
- mayonnaise - để tiếp nhiên liệu.
Chuẩn bị
Vì vậy, chúng tôi nấu thịt gà trước và cho nó một lạnh tốt, không nhận được ra khỏi nước dùng. Sau đó, nó sẽ trở nên rất ngon ngọt và nhẹ nhàng. Chúng tôi lấy mận, đổ nước sôi và để yên trong 15 phút. Sau đó thịt gà, dưa chuột và dứa cắt khối, và bắp cải nghiền nhỏ. Mận được lấy từ nước, rửa sạch, sấy khô và cắt thành dải mỏng. Sau đó, chúng tôi thay đổi tất cả các thành phần vào một bát salad, thêm muối để hương vị, mùa với mayonnaise và trộn kỹ. Phục vụ món salad vào bàn, làm nguội trước trong tủ lạnh và trang trí các chi nhánh với rau xanh tươi.
Puff pastry "Venice" với mận
Dưới đây là một công thức khác thường và ngon cho món salad "Venice" với mận, dễ dàng đa dạng hóa thực đơn đã được podnadoevshee của bảng lễ hội. Hãy thử nó và xem cho chính mình!
Thành phần:
- thịt gà - 400 g;
- dưa chuột - 200 g;
- mận - 200 g;
- champignons - 300 g;
- phô mai - 200 g;
- khoai tây - 3 chiếc;
- trứng - 3 miếng;
- mayonnaise - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trước đó trong nước muối đun sôi gà, mát mẻ, tách biệt khỏi xương và cắt thành khối nhỏ. Trứng và khoai tây cũng nấu và để nguội hoàn toàn. Sau đó, chúng tôi làm sạch tất cả mọi thứ, khoai tây được cắt thành hình khối, và trứng ba trên một vắt nhỏ. Mận được đổ với nước sôi và để lại sưng lên trong 15 phút. Sau đó rửa sạch, lau khô và cắt thành từng miếng nhỏ. Mỏ Champignons, chúng tôi làm sạch, cắt bằng đĩa và chiên trong dầu thực vật. Dưa chuột và pho mát ba trên một vắt lớn. Khi tất cả các sản phẩm được chuẩn bị, chúng ta hãy bắt đầu chuẩn bị món salad. Lấy một món ăn đẹp và bắt đầu phân lớp tất cả các thành phần. Đầu tiên, mận xắt nhỏ, sau đó thịt gà luộc, được nướng với sốt mayonnaise. Hơn nữa chúng tôi đặt nấm, trứng và một lần nữa chúng tôi mỡ với mayonnaise. Sau đó rắc pho mát bào và lên với dưa chuột. Chúng tôi tô điểm cho món salad với một lưới mayonnaise. Món ăn này có thể được phục vụ trên một đĩa lớn, hoặc nó có thể được nấu chín từng miếng trong kremankas nhỏ trong suốt hoặc ly rượu.
Salad "Venice" với thịt gà hun khói
Thành phần:
- ngô đóng hộp - 200 g;
- gà hun khói - 200 g;
- dưa chuột - 100 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- phô mai - 150 g;
- gia vị và sốt mayonnaise - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi lấy miếng thịt gà hun khói và cắt nó bằng những ống hút mỏng. Phô mai và cà rốt riêng được cọ xát trên một cái vắt lớn.
Vì vậy, chúng tôi đã xem xét với bạn làm thế nào để chuẩn bị một món salad "Venice". Như bạn có thể thấy, tất cả các tùy chọn nấu ăn được mô tả hoàn toàn khác nhau. Công thức gì được coi là chính và hiện tại - không ai sẽ nói chính xác, mọi người đều có riêng nó. Và trong nhiều nhà hàng, món salad Venice thường được xem là một thử nghiệm chỉ bởi đầu bếp. Công thức nổi tiếng nhất cho món salad này, tất nhiên, với thịt gà và mận. Và bạn nấu món gì - quyết định cho chính mình. Bon ngon miệng!