Nhiều người quan sát ăn chay vì niềm tin tôn giáo, và ai đó phải làm điều đó vì sức khỏe của họ. Nhưng bạn có biết rằng ngay cả thực phẩm tươi sống cũng có thể ngon và ngon miệng. Chuẩn bị một miếng khoai tây nạc với nấm theo công thức của chúng tôi, và xem cho chính mình.
Công thức cho khoai tây hầm với nấm
Thành phần:
- khoai tây trắng - 1 kg;
- champignons tươi - 500 g;
- bóng đèn - 3 miếng;
- gia vị;
- rau xanh tươi - 1 bó;
- cà chua - 2 chiếc.;
- nêm mayonnaise ;
- dầu ô liu.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị món thịt hầm, chúng tôi gọt vỏ khoai tây ra khỏi vỏ, trải nó vào chảo với nước và đun sôi nó, hơi đổ nó. Sau đó biến rau thành nhuyễn và để nguội. Champignons được chế biến, cắt thành lát lớn và chiên trong dầu ô liu cho đến khi nấu chín. Sau đó, thêm vào hành tây, nghiền thành hình khối và người qua đường cho đến khi vàng. Sau đó đánh bại máy xay chiên cho đến khi mịn. Chúng tôi trải các hình thức để nướng với dầu, trải một lớp khoai tây nghiền, sau đó phân phối hỗn hợp hành tây nấm, phủ chúng với vòng cà chua và rắc tất cả mọi thứ với rau mùi tây xắt nhỏ. Cuối cùng, đặt ra khoai tây còn lại và mỡ đầu với mayonnaise nạc. Chúng tôi nấu một miếng khoai tây thơm ngon với nấm trong 40 phút trong một lò nướng nóng.
Khoai tây và nấm soong
Thành phần:
- khoai tây - 7 chiếc;
- champignons tươi - 250 g;
- bóng đèn - 2 miếng;
- tỏi - 4 tép;
- dầu thực vật - 50 ml;
- gia vị.
Chuẩn bị
Khoai tây được làm sạch, luộc và xay nhuyễn. Bóng đèn được làm sạch, cắt thành hình khối và được dồn vào dầu thực vật cho đến khi mờ. Nấm rửa sạch, chế biến, băm nhỏ và đặt ra