Các công thức nấu ăn cho bánh nướng xốp trên sữa chua rất đơn giản, và thay vì thuộc về loại bánh nướng nhanh cho mỗi ngày. Và tất cả sự quyến rũ của họ nằm trong thực tế rằng những gì bạn làm sữa chua làm cơ sở, hương vị và hương thơm như vậy sẽ được ở cupcake của bạn. Bạn có thể nhận được yêu thích cho từng thành viên của gia đình một cách riêng biệt, và tất cả điều này theo một công thức!
Cupcake đơn giản với sữa chua
Thành phần:
- sữa chua uống - 1 món;
- trứng - 2 miếng;
- bơ - 100 g;
- đường - 3/4;
- bột - 2 mặt hàng;
- bột nở - 2 muỗng cà phê;
- trái cây sấy khô -50 g.
Chuẩn bị
Trứng được cọ xát với đường, chúng tôi đổ sữa chua và bơ tan chảy. Trộn, thêm bột đã rây với bột nở, trái cây sấy khô thái lát (mơ khô, mận khô), nho khô hoặc anh đào khô. Các loại trái cây kẹo đầy màu sắc trông vui vẻ trong bánh, các em chỉ đơn giản là yêu mến chúng. Vâng, chúng tôi trộn bột, nó sẽ giống như kem chua dày. Đổ nó vào khuôn silicone, hoặc thành một dạng dầu lớn.
Chúng tôi gửi nó đến lò nướng, đun nóng đến 180 độ trong 40 phút Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng với một tăm gỗ.
Bánh chuối với sữa chua và ca cao
Thành phần:
- uống sữa chua (dâu tây) - 1 món;
- chuối - 2 miếng;
- trứng - 3 miếng;
- đường - 1,5 món;
- bột mì - 240 g;
- bơ - 80 g;
- bột ca cao - 2 muỗng canh. thìa;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- soda - 1 thìa cà phê;
- muối - 1 nhúm.
Chuẩn bị
Lột chuối bằng nĩa. Tách riêng lòng đỏ với đường, đổ sữa chua, bơ tan chảy.
Phía dưới của mẫu được lót bằng giấy da, chúng tôi bôi trơn các bên bằng dầu và trải ra bột. Nướng trong 40-50 phút ở nhiệt độ 180 độ. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng của tăm gỗ. Hãy mát một chút, lấy nó ra khỏi khuôn. Tất cả, bạn có thể thưởng thức một cupcake tươi tốt với một hương vị chocolate-chuối rõ rệt, bổ sung với một lưu ý dâu tây ánh sáng.