Dầu thực vật là những sản phẩm hữu ích, mà theo các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng, chắc chắn phải có mặt trong chế độ ăn uống. Hôm nay có một loại rộng, vì vậy nó sẽ là thú vị để tìm ra loại dầu nào là hữu ích nhất cho sức khỏe. Theo thống kê, mọi người sử dụng 1-2 loại dầu, nhưng các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng bạn cần ít nhất 5-6 loài, nên thay thế lẫn nhau.
Loại dầu nào hữu ích nhất?
- Dầu mè . Sản phẩm này bao gồm các axit béo chống oxy hóa quan trọng, cũng như rất nhiều lecithin, sắt, vitamin và các chất dinh dưỡng khác. Trong công thức nấu ăn dân gian, loại dầu này được sử dụng trong điều trị các bệnh về hệ hô hấp, và nó cũng bình thường hóa công việc của tuyến giáp. Nó cũng đáng chú ý khả năng của mình để thư giãn và giúp chống lại căng thẳng .
- Dầu ô liu . Có các cấp độ khác nhau của sản phẩm này, khác nhau về hình thức, hương vị và phương pháp sản xuất. Theo người Hy Lạp, đây là loại dầu thực vật hữu ích nhất. Chế phẩm bao gồm nhiều axit béo không bão hòa đơn, làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu. Ngoài ra, dầu ô liu làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim và mạch máu, và nó có tác dụng tích cực đến hệ tiêu hóa.
- Dầu ngô . Nó chứa rất nhiều vitamin E, vì vậy nó thường được gọi là sản phẩm của tuổi trẻ. Nhiều dầu bắp có ảnh hưởng tích cực đến thành phần của máu. Dầu, được làm từ mầm ngô, chứa rất nhiều vitamin D, điều quan trọng đối với mô xương. Nó rất hữu ích cho các mô cơ và tình trạng mạch máu.
- Dầu bí ngô . Nó đã được sử dụng trong y học dân gian từ thời cổ đại, do đó, nó có thể được xứng đáng bao gồm trong danh sách các loại dầu hữu ích nhất. Chế phẩm bao gồm kẽm, giúp cải thiện chức năng của hệ thần kinh và tăng cường hệ miễn dịch . Dầu bí ngô đa dạng với nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau.