Trong thế giới hiện đại, cháo lúa mạch bị mất vị trí dẫn đầu, mất kiều mạch và gạo. Nếu bạn nhớ lại, cho tổ tiên của chúng tôi món ăn này là số 1 và được gọi là cháo này vẫn "anh hùng". Chuẩn bị ngũ cốc từ các hạt lúa mạch, có khả năng nghiền nát, và không nghiền, ví dụ, đối với lúa mạch ngọc trai. Đó là lý do tại sao có rất nhiều vitamin, macro và microcells và chất xơ còn lại trong đó. Tất cả những chất này là cần thiết cho cuộc sống bình thường.
Những lợi ích và tác hại của cháo lúa mạch
Bạn có thể đun sôi mông trên cả nước và sữa, và cũng thêm dầu và các thành phần khác. Những người muốn giảm cân và cho những người yêu thích dinh dưỡng thích hợp sẽ tiếp cận tùy chọn đầu tiên, vì 100 g cháo như vậy chỉ chứa 76 kcal. Tính hữu ích của cháo lúa mạch:
- Do sự hiện diện của chất xơ, ruột bị loại bỏ độc tố và độc tố, do đó cải thiện hệ thống tiêu hóa và hệ thống tiêu hóa nói chung. Các sợi thức ăn giúp đồng hóa hiệu quả các chất hữu ích khác. Các bác sĩ khuyên bạn nên dùng ngũ cốc cho những người có vấn đề về dạ dày và ruột.
- Cho phép bạn bình thường hóa mức cholesterol, mà chủ yếu là quan trọng trong sự hiện diện của các bệnh về hệ tim mạch.
- Với thành phần của cháo lúa mạch, nó có thể được lập luận rằng nó tích cực ảnh hưởng đến mức độ đường trong máu. Đó là lý do tại sao nó được khuyến khích để mang lại chế độ ăn uống của bạn cho những người bị bệnh tiểu đường.
- Một số thí nghiệm đã chỉ ra rằng lúa mạch có khả năng chịu được sự xuất hiện của các phản ứng dị ứng.
- Tính hữu ích của cháo lúa mạch là do tác dụng lợi tiểu và chống viêm của nó. Với điều này trong tâm trí, các bác sĩ khuyên bạn nên ăn nó cho viêm khớp, và cũng cho các bệnh khác nhau của gan và thận.
- Các thành phần phong phú của ngũ cốc tích cực ảnh hưởng đến công việc của hệ thần kinh, giúp thoát khỏi chứng mất ngủ và tâm trạng xấu.
Đây chỉ là một danh sách nhỏ các tính chất của món ăn lành mạnh này, nhưng xem xét nó có thể được lập luận rằng sự hiện diện của cháo lúa mạch trong menu là hoàn toàn hợp lý.
Giống như bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào khác, cháo lúa mạch có thể gây hại cho cơ thể. Điều đầu tiên cần xem xét là khả năng không dung nạp cá nhân đối với sản phẩm. Cấm sử dụng nó cho những người bị bệnh đường ruột glycine. Loại trừ khỏi chế độ ăn uống là phụ nữ mang thai, bởi vì chế phẩm bao gồm các chất có thể gây sinh non. Nếu bạn muốn tiêu thụ cháo có hệ thống, ví dụ, để giảm cân, sau đó hãy chắc chắn để tham khảo ý kiến bác sĩ.
Chế độ ăn uống trên cháo lúa mạch
Các nhà phát triển của hệ thống năng lượng này cho rằng một tuần có thể loại bỏ tối đa bốn bảng Anh. Bạn chỉ cần ăn cháo, nấu chín trên sữa không đường, dầu, muối và các chất phụ gia khác. Để thay đổi khẩu vị, bạn có thể thêm rau xanh hoặc hoa quả khô .
Các quy tắc của chế độ ăn kiêng lúa mạch:
- Trước mỗi bữa chính phải uống 1 muỗng canh. nước ấm. Ngoài ra, mỗi ngày bạn cần uống ít nhất 1,5 lít.
- Từ chế độ ăn uống nó là cần thiết để loại trừ các loại thực phẩm protein, bánh mì, các sản phẩm sữa chua và ngọt, ngoại trừ kefir.
- Thực đơn hàng ngày nên bao gồm trái cây, rau, nước trái cây, trà và cà phê, nhưng không có đường.
Thực đơn có thể được thực hiện theo sở thích của riêng bạn. Ví dụ, nó có thể là:
- Ăn sáng : phần cháo, chuối, 1 muỗng canh. kefir.
- Bữa trưa : Phần cháo, súp ăn, rau xà lách.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều : cam quýt hoặc táo.
- Bữa tối : một phần cháo và 1 muỗng canh. kefir.
Sau khi kết thúc chế độ ăn uống, cháo có thể được để lại trong chế độ ăn uống và ăn nó nhiều lần trong tuần cho bữa ăn sáng. Đồng thời, người ta phải tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục. Nhờ đó, trọng lượng sẽ ổn định.