Claret là một loại bột lỏng có độ đồng nhất, mà bất kỳ sản phẩm nào cũng có thể được cung cấp độc đáo và juiciness. Nó có thể được thực hiện trên bia, sữa, kem chua, vv Và hôm nay chúng tôi sẽ nói với bạn cách làm đất sét với mayonnaise.
Công thức cho sốt mayonnaise
Thành phần:
- mayonnaise - 200 g;
- trứng - 4 miếng;
- bóng đèn - 2 miếng;
- bột - 5 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị bột cho thịt mayonnaise, hãy chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết trước. Chúng tôi làm sạch bóng đèn, rửa sạch và nhào bằng một con dao. Trứng đập vào một cái bát, ném một ít muối và đánh đập kỹ bằng máy trộn cho đến khi một trạng thái đồng nhất mịn. Bây giờ chúng tôi bỏ sốt mayonnaise nhà , thêm luchok nghiền nát, trộn với một cái muỗng và đổ dần dần, trong phần nhỏ, bột đã rây. Nhanh chóng chúng tôi nhồi nhét một lớp bột dày đặc, gợi nhớ đến tính nhất quán của kem chua trong làng.
Đất sét với sốt mayonnaise cho gà
Thành phần:
- trứng - 3 miếng;
- bột mì - 4 muỗng canh. thìa;
- gia vị;
- mayonnaise - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Trộn muối với trứng, thêm mayonnaise và ném gia vị để ăn. Sau đó đổ dần bột đã rây và khuấy bột cho đến khi chất lỏng đồng đều. Sau khi chuẩn bị bột, dunk miếng thịt gà vào nó và chiên nó vào một lớp vỏ cứng trong dầu thực vật. Món ăn trở nên ngon, giòn và rất tinh tế. Miếng hoàn thành đặt trên một tấm và trang trí với rau xanh.
Ngao cho pollock với mayonnaise
Thành phần:
- mayonnaise - 130 ml;
- bột - 1 món;
- trứng - 2 miếng;
- nước - 0,5;
- gia vị.
Chuẩn bị
Vì vậy, trứng gà được chia thành một tấm sâu, chúng tôi thêm mayonnaise, gia vị và trộn với một máy trộn. Sau đó đổ nước và dần dần đổ vào bột. Bây giờ muối cá để nếm, trộn một lần nữa, nhúng cá thái lát và chiên nó trong một chảo chiên từ tất cả các bên.
Cụm cho zucchini với sốt mayonnaise
Thành phần:
- tỏi - 3 tép;
- trứng - 1 miếng;
- bột - 2 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise - 100 ml;
- gia vị;
- rau mùi tây và rau thì là - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trứng được trộn trong một bát với bột và gia vị. Bóp tỏi ép tỏi, bỏ sốt mayonnaise và nghiền các loại thảo mộc tươi. Tất cả đều được trộn đều cho đến khi mịn và chúng tôi đặt sang một bên claret sẵn sàng để sử dụng. Và vào thời điểm này, chúng tôi chuẩn bị bí xanh, cắt chúng thành những miếng nhỏ, nhúng bột và chiên trong chảo nóng với việc bổ sung dầu.