Nho là một trong những loại quả nổi tiếng và phổ biến nhất không chỉ ở Nga, mà còn ở châu Âu, và có lẽ trên khắp thế giới, bao gồm cả những góc mà nó không xảy ra, nhưng mọi người đều biết về nó.
Lý do cho sự nổi tiếng đó, và người ta thậm chí có thể nói, người nổi tiếng nằm trong hương vị nhẹ nhàng và không phô trương của nó, lợi ích sức khỏe, tính phổ quát của ứng dụng (mứt, mứt, nước trái cây, hỗn hợp, rượu, vv), và đồng thời trong khả năng tiếp cận và sự phong phú mùa hè. Ở đây, trên thực tế, và các đặc tính của nho, và, dưới mọi hình thức.
Về cách hữu ích nho đỏ và không chỉ ...
Trái ngược với những gì nổi tiếng nhất là, sau khi tất cả, một nho đen, chúng tôi sẽ bắt đầu với "em gái" của cô, màu đỏ.
Hương vị chua dịu và sự giàu có của vitamin, đó là lý do cho sự phổ biến tuyệt vời của quả mọng này, và thực tế là ngày càng có nhiều người đang cố gắng giảm cân trong một chế độ ăn uống với nho đỏ.
Năng lượng trong nho đỏ ít hơn so với màu đen - chỉ có 43 calo.
Không kém phần quan trọng là lượng carbohydrates trong nho - chỉ 7,7 g trên 100 g quả. Ngoài ra, nho có ít chất béo (0,2 g / 100 g), mặc dù không có chất béo được mong đợi từ nó.
Tất cả điều này một lần nữa nhấn mạnh tính hữu ích của nho đỏ và những gì làm cho nó một phương thuốc tuyệt vời để giảm cân. Vô giá cũng có tính chất dược liệu hữu ích của nó cho cảm lạnh, đau họng, cúm - nó làm tăng khả năng miễn dịch. Quả mọng cũng có tác dụng chống oxy hóa, giúp ngăn chặn sự lão hóa của tế bào, loại bỏ độc tố và độc tố khỏi cơ thể, làm trẻ hóa làn da, giúp thiếu máu, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, giúp tránh đau tim. Trong số các chống chỉ định cần lưu ý rằng nó là không mong muốn đối với những người có độ axit cao.
Một chút về "người thân"
Có lẽ món currant nổi tiếng nhất là màu đen.
Đây là loại quả mọng của gia đình ruột trong các hình thức hoang dã và trong nước được lan truyền khắp châu Âu, Siberia, đông bắc Kazakhstan, và Bắc Mỹ, và ở dạng văn hóa và ở miền Nam ...
Ngoài hương vị tuyệt vời và đặc trưng của nó, nó vẫn còn khỏe mạnh, vì nó chứa nhiều vitamin, cũng như pectin, carotene, giàu khoáng chất:
- mangan;
- magiê;
- đồng;
- bạc.
Và về nội dung của vitamin C - nó là một nhà lãnh đạo được công nhận trong số các loại trái cây khác. Để đảm bảo nhu cầu hàng ngày cho axit ascorbic, nó đủ ăn 15-20 quả.
Đừng quên có bao nhiêu calo trong nho đen - nhiều hơn một chút so với dạng trước, nhưng, bạn thấy đấy, vì hình này không quan trọng - chỉ 51 kcal.
Và màu đen, và màu đỏ, và màu trắng (ít phổ biến nhất, nhưng hầu hết chế độ ăn uống) nho được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian cho mục đích điều trị và phòng ngừa. Mứt từ nó là phổ biến nhất trên thế giới từ tất cả các quả mọng khác. Rượu mạnh và rượu mùi (đặc biệt là Sassis Pháp nổi tiếng) - một phần không thể tách rời của bàn tráng miệng.
Chế độ ăn uống trên nho
Khi bạn thu hút sự chú ý - nho là một sản phẩm dinh dưỡng tuyệt vời. Hãy cố gắng đưa ra một ví dụ về một chế độ ăn uống dựa trên nho. Đây là một chế độ ăn uống mùa hè khá điển hình từ tỉnh Provence của Pháp.
- Đối với bữa sáng, bạn có thể làm món trứng tráng hơi nước. Đối với món tráng miệng, bạn được hưởng một ly nước ép nho.
- Cho bữa tối, gà luộc hoặc ức gà tây với salad arugula, cà chua và ớt chuông, cũng như một đôi bánh mì nướng. Thêm 200 gram nho tươi.
- Cho bữa ăn tối, súp cà rốt, 100 gram phô mai cottage ít béo hoặc một ly sữa đông lạnh và nửa ly nho.
Nó là cần thiết để giữ một chế độ ăn uống cho 5-6 ngày. Kết quả là, trừ 3-5 kg.