Khoai tây chiếm vị trí hàng đầu trong số các loại rau yêu thích của một số lượng lớn dân số thế giới. Nó được bao gồm trong công thức cho một loạt các món ăn, vì nó pha trộn tốt với các sản phẩm khác. Nhiều người quan tâm đến việc sử dụng khoai tây là gì, đặc biệt là trong giai đoạn giảm cân. Tranh cãi về việc liệu có thể bao gồm rau này trong chế độ ăn uống của họ là một thời gian dài trước đây, và nhờ vào nghiên cứu gần đây, một phát hiện giật gân đã được thực hiện.
Những lợi ích của khoai tây
Các nhà khoa học Mỹ đã chứng minh rằng với việc sử dụng đúng một loại rau với số lượng hạn chế thì không thể làm hại đến con số của bạn. Các nhà nghiên cứu cho rằng khoai tây có thể là cơ sở của một chế độ ăn uống, nếu không kết hợp nó với thực phẩm protein. Giảm cân với việc sử dụng khoai tây là có thể khi sử dụng nó với các loại rau và gia vị khác nhau, vì trong trường hợp này nó được hấp thu tốt bởi cơ thể. Mặc dù thực tế rằng rau là đủ caloric, nhờ sự hiện diện của kali, một chất lỏng dư thừa được lấy ra khỏi cơ thể, góp phần giảm cân. Xem xét giá trị năng lượng cao, bạn sẽ có thể thoát khỏi đói trong một thời gian dài. Ngoài ra, khoai tây rất hữu ích cho việc giảm cân bởi thực tế là nó chứa một lượng lớn chất xơ. Sợi có tác dụng tích cực đối với hoạt động của đường tiêu hóa, khi chúng loại bỏ khỏi các sản phẩm phân hủy và phân hủy của cơ thể. Các tùy chọn hữu ích nhất để giảm cân là khoai tây nướng, được khuyến cáo cho bệnh béo phì.
Thành phần của khoai tây bao gồm một số lượng lớn các axit amin . Rau có chứa axit ascorbic, là một phần của nhiều quá trình trong cơ thể. Có trong nó phốt pho, mà tham gia vào sự tái sinh của mô xương. Tinh bột khoai tây có khả năng làm giảm mức cholesterol trong gan.
Đối với việc chuẩn bị các món ăn kiêng, tốt hơn là sử dụng khoai tây non, vì nó chứa một lượng lớn vitamin, chất xơ, chất khoáng và axit. Để bảo quản các chất hữu ích để nấu rau được khuyến khích cùng với da và không sử dụng chất béo.
Công thức cho món khoai tây hữu ích
Có rất nhiều lựa chọn nấu ăn cho loại rau này, điều chính là kết hợp nó với các sản phẩm hữu ích.
Thành phần:
- hạt tiêu màu sắc khác nhau - 3 chiếc.;
- hành tây - 2 miếng;
- tỏi - 2 đầu;
- khoai tây non - 5 chiếc.;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- muối biển, tiêu.
Chuẩn bị
Khoai tây nên được rửa sạch, cắt thành khối và đặt trong nồi hấp cho đến khi nó trở nên mềm. Hạt tiêu và hành tây cắt thành dải và chiên nhẹ trong dầu ô liu với tỏi. Sau đó trộn tất cả mọi thứ và phục vụ nó vào bàn.