Rót từ mận là rất dễ dàng để chuẩn bị, nhưng đồng thời nó có một hương vị tuyệt vời và hương thơm tuyệt vời. Ở các nước khác nhau nó được làm hoàn toàn theo công thức nấu ăn khác nhau và với việc bổ sung các thành phần khác nhau. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn được chứng minh tốt để chuẩn bị mận.
Mận đổ vào vodka
Nếu bạn là một người sành ăn thực sự và là một người sành ăn đồ uống có cồn tự chế, và cũng muốn thử nghiệm, sau đó cố gắng chuẩn bị thức ăn ngon và bão hòa theo công thức được mô tả bên dưới.
Thành phần:
- mận chín mà không có hố - 1 kg;
- đường cát - 400 g;
- vodka - 400 ml.
Chuẩn bị
Đối với việc chuẩn bị rượu mùi này, tốt nhất là lấy một loại mận chua ngọt, ví dụ như Rencloed. Vì vậy, các quả được rửa sạch, lau bằng khăn và loại bỏ xương. Sau đó cho mận vào lọ sạch, đổ đều đều đường, nhưng không đổ đầy bình lên trên. Chúng tôi đóng các lọ bằng một miếng vải mạnh và đặt nó ra trong một vài ngày dưới ánh mặt trời. Trong thời gian này, chúng tôi lắc chúng định kỳ để tất cả các quả đều được làm ẩm với nước ép đã tiến hóa.
Sau khoảng thời gian quy định, đổ đầy mận với vodka nguyên chất, đóng chặt lọ bằng nắp và đặt nó trong một tháng ở nơi tối. Trong thời gian này, bạn cần 3-4 lần để cẩn thận đổ đầy từ lọ với các quả mọng vào một thùng chứa khác và sau đó đổ nó trở lại. Một tháng sau, thức uống đã hoàn thành được lọc qua gạc và đóng chai. Đó là tất cả, kem từ bồn rửa đã sẵn sàng! Chúng tôi đang chờ đợi những ngày nghỉ và với niềm vui chúng tôi lấy mẫu.
Công thức cho rót từ mận
Thành phần:
- mận đắng - 1,5 kg;
- vodka - 1,5 lít;
- đường cát - 300 g;
- rễ gừng - 20 g;
- quế dính - 0,5 chiếc.
Chuẩn bị
Rửa sạch mận và lau khô bằng khăn sạch. Bây giờ chúng ta lấy một cây quế, cắt gốc gừng thành từng miếng và hạ nó xuống đáy lọ để cho đầy sẽ có hương vị phong phú. Sau đó, đổ đầy ba lít có thể với mận, điền vào nó với đường và đổ nó với vodka, điền nó với một container lên đầu, không đạt đến cổ một vài cm. Sau đó đóng nắp bằng nắp nhựa và lấy đồ uống trong 30 ngày để nhấn mạnh vào một nơi mát mẻ. Một tháng sau, chúng tôi lấy một mẫu gọn gàng và đổ chất lỏng lên những chiếc chai đẹp.
Trang chủ rót từ mận
Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức khác cho việc chuẩn bị rượu mùi, nhưng không phải trên vodka, nhưng chỉ đơn giản là trên mặt nước. Trong trường hợp này, đồ uống sẽ được sản xuất bằng quá trình lên men tự nhiên.
Thành phần:
- mận đắng - 6 kg;
- nước sôi - 3 món;
- đường cát - 3 kg.
Chuẩn bị
Mận đổ vào bồn rửa chén, đổ nước ấm và rửa kỹ. Sau đó chuyển sang khăn bếp, khô và cắt một nửa để nhẹ nhàng lấy xương từ chúng. Tiếp theo, cho trái cây vào một bình thủy tinh, đổ đường và đổ vào nước sôi. Từ trên cao, chúng tôi buộc cổ bằng gạc sạch và đặt hộp ở nơi ấm áp trong khoảng 2-4 ngày.
Khi các dấu hiệu đầu tiên của quá trình lên men xuất hiện, khi bong bóng và bọt xuất hiện trên bề mặt của wort,
Nếu bạn thích đồ uống có cồn tự chế, thì chúng tôi khuyên bạn nên làm nho đen hoặc cranberry .