Trong cái nóng, thật tuyệt khi có một ly nước chanh tự làm từ tủ lạnh, đổ vào ly và thưởng thức hương vị tươi mát của một thức uống mát lạnh. Chúng tôi khuyên bạn nên lựa chọn làm nước chanh ở nhà từ chanh, từ đó bạn có thể thấy hấp dẫn nhất.
Làm thế nào để làm nước chanh từ chanh ở nhà - công thức
Thành phần:
- chanh - 650-850 g;
- nước tinh khiết - 245 ml;
- nước có ga - 1,4-1,9 l;
- đường - 225 g.
Chuẩn bị
Một ly nước tinh khiết trộn với đường trong một cái lò và đốt cháy. Để cho các thành phần đun sôi, khuấy đều và đảm bảo rằng tất cả các tinh thể đường được hòa tan. Chúng tôi để xi-rô nguội đi, và chúng tôi bắt đầu chanh. Chúng tôi rửa trái cây, cắt giảm một nửa và ép ra khỏi nước cam quýt. Đối với việc chuẩn bị nước chanh, chúng ta cần một ly nước cốt chanh với thể tích 250 ml, do đó tùy thuộc vào độ chín của trái cây, chúng có thể cần nhiều hơn hoặc ít hơn.
Trộn xi-rô đã làm mát bằng nước ép trong bình và nạp nước soda vào nồng độ nước chanh mong muốn.
Công thức cho nước chanh với gừng và chanh
Thành phần:
- chanh - 315 g;
- rễ gừng - 210 g;
- mật ong - 145 g;
- nước tinh khiết đun sôi - 3 lít;
- đường - 40 g.
Chuẩn bị
Gừng để chuẩn bị nước chanh phải được làm sạch và xử lý trên vắt nhỏ nhất. Chanh được rửa sạch, vắt nước ép từ chúng vào một thùng chứa riêng biệt, và bột giấy được nghiền nát và trộn với khối lượng gừng và đường cát. Bây giờ đổ đầy hỗn hợp với một lít nước và đun nóng trên bếp để đun sôi. Sau khi làm mát, bóp nước dùng bằng một miếng gạc, trộn chất lỏng cô đặc với mật ong và pha loãng đến hương vị mong muốn bằng nước đun sôi mát.
Cách làm nước chanh tự làm từ chanh, cam và bạc hà - công thức
Thành phần:
- cam - 360 g;
- chanh - 240 g;
- bạc hà - 1 bó nhỏ;
- nước tinh khiết - 1,9 l;
- đường - 205 g hoặc nếm thử.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị nước chanh từ cam và chanh với bạc hà, hãy cẩn thận đặt trái cây họ cam quýt, đặt một phút vào nước sôi, sau đó chúng tôi cắt trái cây thành lát mỏng và cho vào bình hoặc bình khác để làm nước chanh. Ở đó chúng tôi cũng gửi lá bạc hà tươi, cắt sơ bộ chúng ra khỏi cành giặt và phơi khô. Chúng tôi cũng thêm đường và nghiền khối lượng trái cây bạc hà bằng chày gỗ hoặc nghiền nát. Bây giờ chúng tôi đổ tất cả các nước, mà phải được đun sôi trước và làm mát, trộn và để cho thức uống đứng trong một vài giờ trên kệ tủ lạnh.
Công thức cho nước chanh từ chanh và bạc hà
Thành phần:
- chanh - 680 g;
- bạc hà (lá) - 0,5 ly;
- nước tinh khiết - 3 lít;
- đường - 290-320.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị một thức uống theo công thức này, rửa sạch chanh, cắt chúng thành một nửa và ép nước ép từ chúng. Bột giấy cắt thành lớn và bỏ vào một bình đựng nước chanh. Trong một cốc nước, đun nóng để đun sôi, hòa tan đường. Số lượng của nó được xác định tùy thuộc vào bao nhiêu đồ uống ngọt bạn thích.
Bây giờ đổ xi-rô kết quả vào bột chanh, thêm nước chanh ép tương tự, một lá nghiền nhỏ bạc hà, trộn và đặt trên kệ tủ lạnh trong vài giờ.
Nước chanh từ chanh và trà xanh
Thành phần:
- chanh - 380 g;
- mật ong lỏng - 120 g hoặc nếm;
- nước tinh khiết - 1,5 l;
- trà xanh (lá trà khô) - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Bước đầu tiên là chuẩn bị chanh. Chúng tôi rửa sạch trái cây họ cam quýt và cắt chúng với những viên nhỏ hoặc lát mỏng. Chúng tôi đặt khối lượng chanh vào ly và tiến hành chuẩn bị trà xanh. Ba muỗng canh lá trà khô được đổ vào một bình chứa thích hợp với nước nóng (90-95) độ và để cho nội dung nằm dưới nắp trong mười phút. Chúng tôi lọc trà thành bình đựng chanh và ném lá xanh. Thêm mật ong lỏng vào chất lỏng, trộn nó và gửi vào tủ lạnh trong vài giờ.