Hương vị và đặc điểm chế độ ăn uống của măng tây đã được đánh giá bởi một số lượng lớn người. Bạn có thể tiêu thụ thực vật tươi, khô, và cũng ở dạng ngâm. Nhiều người quan tâm đến bao nhiêu calo trong măng tây và nó có ích cho việc giảm cân? Cho đến nay, có nhiều giống khác nhau có thành phần hóa học tương tự nhau.
Tính hữu ích
Măng tây chứa chất xơ, được đưa vào dạ dày, tăng kích thước và giúp làm hài lòng cơ thể trong một thời gian dài. Ngoài ra, nó loại bỏ độc tố và các sản phẩm suy thoái khác nhau ra khỏi cơ thể. Mặc dù thực tế rằng hàm lượng calo của măng tây ở mức đủ thấp, vì vậy trong 100 g chỉ chứa 20 calo, nó rất bổ dưỡng. Do hàm lượng vitamin và khoáng chất khác nhau, thân cây giúp bình thường hóa áp suất. Nó được khuyến khích để bao gồm măng tây trong chế độ ăn uống của bạn bị thiếu máu, cũng như nó là một dự phòng tuyệt vời cho bệnh tiểu đường, bệnh gút và viêm bàng quang. Không chỉ hàm lượng calo thấp của màu trắng và măng tây khác thúc đẩy giảm cân, mà còn axit aspartic, mà có một phần hoạt động trong sự trao đổi chất. Nhà máy có một tính chất lợi tiểu, vì vậy khi tiêu thụ, bạn có thể loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, loại bỏ cellulite và giảm cân.
Một sản phẩm phổ biến khác có thể được tìm thấy trên các kệ hàng là măng tây ngâm, vì vậy nhiều người quan tâm đến lượng calo có trong đó. Trong 100 g sản phẩm chỉ có 15 calo, vì vậy bạn có thể sử dụng nó một cách an toàn trong chế độ ăn uống của bạn mà không sợ làm hỏng hình. Thành phần của măng tây muối bao gồm một số lượng lớn các vitamin, khoáng chất, chất xơ, axit folic và các chất khác cần thiết cho cuộc sống bình thường.
Măng tây ở Hàn Quốc
Các sản phẩm đậu nành đã được rất phổ biến gần đây. Trên cơ sở của nó, chuẩn bị món salad khác nhau và các món ăn khác. Hàm lượng calo của măng tây khô khá cao và có giá trị tới 440 kcal trên 100 g. Các tính chất hữu ích của sản phẩm là do hàm lượng vitamin và khoáng chất khác nhau. Do sự hiện diện của các axit đa không bão hòa, măng tây đậu nành rất hữu ích cho những người có vấn đề với tim và mạch máu.
Chống chỉ định
Nhiều người được tiến hành trên một lượng nhỏ calo trong măng tây và bắt đầu lạm dụng thực vật. Một sản phẩm đậu nành với số lượng lớn có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh tuyến tụy. Măng tây tươi, vì nội dung của saponin, không được khuyến khích sử dụng với đợt cấp của các vấn đề tiêu hóa. Từ chối sản phẩm là viêm tuyến tiền liệt, viêm bàng quang và thấp khớp .
Các món ăn kiêng với serge
Nếu bạn thay thế một trong những bữa ăn với một món ăn măng tây, bạn không chỉ có thể cải thiện sức khỏe của bạn, nhưng cũng có thể loại bỏ một vài kg. Nó đã được thử nghiệm thành lập rằng nếu mỗi ngày bạn ăn 0,5 kg thân cây mỗi tháng, bạn có thể thay thế những thay đổi đáng kể trong hình trong một tháng.
Măng tây khoanh
Món ăn này chứa 240 calo.
Thành phần:
- măng tây - 500 g;
- bơ - 3 muỗng cà phê.
- tỏi - 1 răng;
- Dấm balsamic - 2 muỗng cà phê.
- ham - 50 g;
- muối, tiêu xay, đường.
Chuẩn bị
Chuẩn bị măng tây: rửa sạch, loại bỏ các đầu cứng và cắt thân cây làm đôi. Trong chảo, đun nóng dầu, đặt măng tây, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 3 phút. Kết hợp tỏi băm nhỏ với giấm, thêm 50 ml nước và đổ vào chảo. Hầm măng tây trong 12 phút. cho đến khi nó trở nên mềm mại. Cuối cùng, thêm muối và đường. Phục vụ món ăn với giăm bông.
Salad với măng tây
Món này chứa 250 calo.
Thành phần:
- măng tây - 150 g;
- phô mai ít béo - 1 muỗng canh. thìa;
- ức gà - 150 g;
- sữa chua tự nhiên - 2 muỗng canh. thìa;
- Dâu tây - 50 g;
- muối, tiêu xay, đường, lá rau diếp, vỏ chanh nướng.
Chuẩn bị
Măng tây cần phải được rửa sạch, làm sạch và loại bỏ các bộ phận cứng. Đun sôi nước, thêm muối, đường, đặt măng tây và nấu cho đến khi hoàn thành. Ức gà nên chiên ở mỗi bên cho đến khi vàng nâu. Salad lá rửa và cạo trong lát lớn. Cắt một nửa dâu tây đã rửa sạch. Măng tây ném vào một cái chao, và cắt vú bằng lát, muối và hạt tiêu. Trên đĩa, kết hợp rau diếp, măng tây, dâu tây và thịt gà. Trong một container riêng biệt, làm cho một thay đồ pho mát cottage, sữa chua, muối, tiêu và chanh zest.