Mannick trên kem chua là một bánh rẻ tiền nhưng ngon ngon và khá đơn giản sẽ giúp bạn trong mọi tình huống. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu mannik trên kem chua.
Công thức cổ điển mannika trên kem chua
Thành phần:
- baking soda - 1 thìa cà phê;
- trứng - 3 miếng;
- groats manna 1 st.;
- kem chua - 1 món;
- đường - 150 g;
- bánh mì vụn ;
- dừa cạo râu - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trộn các loại quế với đường, cho kem chua vào, khuấy trứng và trộn lại tất cả mọi thứ với tính đồng nhất. Sau đó đậy nắp hỗn hợp lại và để yên trong nửa giờ, sao cho da mana nở lên. Sau đó, ném soda và trộn kỹ. Các hình thức để nướng được bôi nhọ dầu và rắc bánh mì nghiền. Bây giờ chúng tôi trải bột với thìa và đặt mannik mà không có bột trên kem chua trong lò nóng lên đến 190 ° C. Nướng bánh trong khoảng 30 phút mà không mở cửa tủ. Sau đó, nhẹ nhàng lấy nó ra, và trong khi nó là nóng rắc dăm dừa hoặc đường bột.
Mannik trong một multivark trên kem chua
Thành phần:
- kem chua - 200 ml;
- bột - 1 món;
- mank - 1 mục;
- đường - 1 món;
- trứng - 3 miếng;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- quả việt quất - 100 g;
- muối - nhúm.
Chuẩn bị
Đầu tiên chúng tôi chuẩn bị tất cả các sản phẩm: chúng tôi chà xát trứng bằng đường, đặt kem chua và đổ xoài. Chúng tôi cung cấp cho các nhóm một chút để sưng lên và sau khoảng nửa giờ chúng tôi đặt bột mì, muối và bột nở. Tất cả trộn lẫn và ném vào quả việt quất bột, cho phép đường. Chúng tôi trải rộng bát dầu multivark, trải bột, đóng nắp và chọn chế độ "Nướng" trên thiết bị. Chúng tôi nấu bánh mannik trên kem chua trong 60 phút, và sau đó rắc đường bột.
Mannick trên kem chua với pho mát cottage
Thành phần:
- đường vani - 10 g;
- phô mai cottage - 300 g;
- nhóm của semolina - 200 g;
- trứng - 3 miếng;
- kem chua - 100 ml;
- đường - 200 g;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- nho khô - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị mannik trên kem chua, chúng tôi cẩn thận tách lòng trắng trứng khỏi lòng đỏ. Sau đó, thêm phô mai vào lòng đỏ và đặt kem chua. Sau đó, đổ vani và đường thông thường, khuấy và xoài với bột nở. Trong lòng trắng trứng, đặt một chút muối và trộn với máy trộn cho đến khi các đỉnh xuất hiện. Cẩn thận chuyển trứng thoáng mát vào bột và trộn từ từ với chuyển động cho bột. Mẫu được bôi với bơ. Nếu bạn muốn làm cho một mannik với nho khô, sau đó đặt nó trong một bột và đặt tất cả mọi thứ trong hình dạng. Nướng bánh trong lò sấy sơ bộ ở nhiệt độ 180 ° C trong 50 phút cho đến khi vàng nâu. Tiếp theo, chúng tôi làm mát nó một chút và loại bỏ nó khỏi khuôn. Đó là tất cả, mannik ngon nhất trên kem chua đã sẵn sàng!
Mannick với táo trên kem chua
Thành phần:
- đất quế - nhúm;
- táo tươi - 3 chiếc.;
- kem chua - 250 ml;
- vanillin;
- bột - 3 muỗng canh. thìa;
- nhóm của semolina - 1 mục;
- bơ tan chảy - 120 g;
- tinh bột - 1 muỗng canh. muỗng;
- đường - 80 g;
- soda - nhúm;
- bột nở - 1 gói.
Chuẩn bị
Trong kem chua thêm xoài và để lại trong khoảng 40 phút.Trong bơ tan chảy, đổ đường, cẩn thận trộn nó và thêm nó vào manga. Sau đó ném quế mặt đất, soda, bột nở và vanillin. Cuối cùng, đổ bột với tinh bột và trộn kỹ. Bột không nên rất dày đặc. Táo bóc vỏ vụn thành lát mỏng và rắc nước cốt chanh. Sâu chiên chảo với dầu và đặt một chút bột manna vào nó. Chúng tôi rải táo từ trên cao và đổ đầy bột. Chúng tôi gửi mannik trên kem chua vào lò và nấu trong 45 phút, đặt nhiệt độ 180 ° C. Bánh sẽ sẵn sàng, khi ông đều nâu và nướng toàn bộ bề mặt.