Nếu bạn có một kỳ nghỉ đã lên kế hoạch, sau đó bạn không thể làm mà không có một món tráng miệng gốc. Vì vậy, chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn để nấu bánh với cam, điều này sẽ làm bạn ngạc nhiên và làm hài lòng khách hàng của bạn.
Bánh xốp với cam
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- trứng - 5 chiếc;
- đường - 1 món;
- bột - 1 món;
- vani.
Đối với kem:
- kem chua béo - 1 kg;
- đường - 1,5 món;
- chất làm đặc cho kem.
Đối với điền:
- chuối - 1 kg;
- cam - 3 chiếc.
Chuẩn bị
Trứng đánh đều vào một bọt dày với đường và vani, đổ dần bột và trộn đều, để không còn cục u nào trong thử nghiệm. Các hình thức để nướng được bao phủ với giấy truy tìm, mỡ với bơ và đổ bột chuẩn bị.
Chúng tôi đặt trong một lò nướng trước và nướng trong 25-30 phút trên lửa vừa, mà không cần mở cửa, để bột không "giải quyết". Hoàn thành bánh biscuit gọn gàng, mát mẻ và cắt thành hai nửa.
Để chuẩn bị kem đánh kem chua cho đến khi dày đường, hãy cho chất làm đặc và trộn đều. Bây giờ chúng tôi bôi bánh dưới cùng với kem và đặt các miếng chuối trên đầu trang. Sau đó, một lần nữa bao gồm trái cây với kem, bao gồm với một lớp vỏ thứ hai, bao gồm với các loại kem còn lại, làm mịn phía trên và bên. Cam được cắt thành nửa vòng mỏng và đặt trong một lớp liên tục sao cho các thùy hơi chồng lên nhau. Chúng tôi đặt bánh với cam và chuối trong vài giờ trong tủ lạnh cho đến khi nó được đông đặc hoàn toàn.
Bánh sô cô la với cam
Thành phần:
Đối với bánh:
- ca cao - 40 g;
- bột - 300 g;
- đường - 350 g;
- bơ - 350 g;
- bột nở - 3 muỗng cà phê;
- trứng - 6 chiếc.
Đối với một loại kem màu da cam:
- cam - 4 chiếc.;
- bột bắp - 1 muỗng canh. muỗng;
- đường - 150 g;
- bơ - 150 g;
- trứng - 6 chiếc.
Chuẩn bị
Trứng đánh với đường đến bọt nhẹ, thêm dầu và tiếp tục lắc ở tốc độ thấp cho đến khi thu được khối lượng đồng nhất. Sau đó đổ bột, bột nở, ca cao và trộn bằng tay. Sau đó đặt một ít bột vào khuôn và nướng bánh trong 25 phút ở 180 độ. Kết quả là, bạn sẽ nhận được 3 chiếc bánh sô-cô-la.
Không lãng phí thời gian, hãy chuẩn bị kem. Vỏ cam cọ xát vào cháu trai, vắt nước ép và đổ nó vào một chiếc chảo nhỏ, mà chúng tôi đặt trên bồn nước. Tiếp theo, đổ đường, để cho nó hòa tan hoàn toàn và thêm dầu. Riêng biệt, đánh trứng và đổ chúng vào hỗn hợp màu da cam. Khuấy đều, mang kem đến trạng thái dày và lấy ra khỏi đĩa.
Sau đó trang trí bánh với cam. Bánh đầu tiên được ngâm với nước cam , chúng tôi đặt kem lạnh lên trên và lặp lại mọi thứ với phần còn lại của bánh. Chúng tôi đặt bánh đã hoàn thành lên trên cùng với bột ca cao và trang trí bằng vỏ cam nghiền.