Atisô Jerusalem được khuyên dùng mỗi ngày vì chúng giàu chất hoạt tính sinh học. Hiện nay, một loạt các xi-rô topinambur, trong đó bao gồm nhiều thành phần quan trọng cho hoạt động đầy đủ của cơ thể, đã đạt được nhu cầu rộng:
- axit xitric;
- axit malic;
- axit fumaric và succinic;
- vi sinh vật, chẳng hạn như mangan, sắt, silicon, kali , canxi;
- các axit amin - lysin, methionine, leucine, threonine;
- polysaccharides;
- các vitamin nhóm B, axit ascorbic;
- oligosaccharides;
- pectin.
Việc sử dụng và gây hại cho xi-rô atisô Jerusalem
- Syrup Jerusalem atisô được khuyến cáo cho những người bị bệnh tiểu đường, bởi vì nó làm giảm mức độ đường và giảm thiểu các yêu cầu insulin.
- Oligosaccharides, là một phần của xi-rô, góp phần vào sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột và ức chế mầm bệnh. Do đó, nó được khuyến khích cho những người bị bất thường ở đường tiêu hóa. Nó có thể là một dysbacteriosis, tiêu hóa thất bại, vi phạm các quá trình trao đổi chất, trọng lượng quá mức của một cơ thể.
- Syrup Jerusalem atisô có tính chất nhuận tràng và lợi tiểu. Vì vậy, nó được quy định như là một bổ sung thực phẩm cho bệnh táo bón và đường tiết niệu.
- Nguồn vitamin, khoáng chất và axit amin .
- Xi-rô được quy định như là một phục hồi chung, làm tăng khả năng miễn dịch.
- Các tính chất hữu ích của xi-rô atisô Jerusalem cũng bao gồm những điều sau đây: nó có thể loại bỏ độc tố tích tụ trong gan, làm sạch các mạch máu và cải thiện công việc tim mạch.
- Ông cho sức mạnh, tăng khả năng làm việc của cơ thể và sức chịu đựng của nó, cả với gắng sức quá mức và tinh thần.
Điều đáng lưu ý là xi-rô có một tác dụng phụ: nó có thể làm tăng sự hình thành khí, đau ở ruột. Syrup Jerusalem atisô có chống chỉ định duy nhất - không dung nạp cá nhân.