Nấm Kefir, được đặt trong sữa, biến thành một thức uống hữu ích và ngon, được sử dụng để điều trị một số lượng lớn các bệnh nghiêm trọng. Ngoài ra, công cụ này có thể được sử dụng cho mục đích mỹ phẩm và ẩm thực. Đó là lý do tại sao các câu hỏi về lợi ích và nguy hiểm của nấm kefir và cách sử dụng nó có liên quan và quan tâm đến nhiều loại nấm.
Làm thế nào để sử dụng nấm kefir và làm thế nào để chăm sóc cho nó?
Sử dụng nấm kefiric không khó. Để chuẩn bị sữa chua, bạn cần đổ 2 muỗng cà phê nấm với 250 ml sữa và phủ bằng gạc. Sau 24 giờ, thức uống sẽ sẵn sàng. Bây giờ tốt hơn là căng thẳng và đổ vào một cái lọ khác. Nấm Kefir rất quan trọng để rửa sạch và thêm một phần sữa mới.
Nói về loại sữa nào để sử dụng cho nấm kefir, thì tốt nhất là ở nhà, và nếu từ cửa hàng thì chỉ không lưu trữ lâu dài. Chăm sóc cho nấm kefir nên rất cẩn thận, vì nó có thể mất đi những phẩm chất hữu ích của nó và chết.
Nấm kefir hữu ích như thế nào?
Kefir, được nấu chín trên cơ sở của một loại nấm, so với kefir thông thường, hữu ích hơn nhiều. Điều này là do thực tế là thức uống thu được bằng axit lactic và lên men rượu xảy ra đồng thời.
Kefir rất hữu ích do lacto và bifidobacteria, enzyme, protein, vitamin A , D, PP, nhóm B, axit folic, canxi, iốt, sắt và các chất hữu ích khác trong thành phần của nó. Thức uống này có lợi ích không thể phủ nhận trong sự hiện diện của các bệnh về dạ dày và ruột. Các chất tạo nên thành phần của nó có tác dụng chống viêm và chữa lành vết thương, và do đó kefir giúp loại bỏ viêm dạ dày, loét dạ dày và viêm đại tràng. Do hiệu ứng choleretic và spasmolytic, kefir thúc đẩy sự tan rã của sỏi trong túi mật và thận.
Nấm kefir hữu ích cho những người muốn giảm cân. Với việc sử dụng thường xuyên của thức uống, không chỉ tiêu hóa được bình thường hóa, mà cơ thể được làm sạch độc tố và chất độc. Ngoài ra, kefir là một công cụ tuyệt vời để ngăn chặn sự xuất hiện của thiếu hụt vitamin.
Kefir giàu vitamin nhóm B, do những gì nó giúp đối phó với các bệnh về hệ thần kinh. Nó giúp cải thiện hiệu quả, trí nhớ, sự chú ý và bình thường hóa của "ngủ-thức tỉnh". Các thức uống cải thiện chức năng của hệ thống tim mạch và làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
Bạn nên dùng kefir cho những người bị đái tháo đường phụ thuộc insulin , vì nó có khả năng bình thường hóa hoàn toàn lượng đường trong máu. Nó cũng giúp loại bỏ các bệnh truyền nhiễm và các vấn đề về thận.
Không ít hữu ích là sữa chua khi sử dụng bên ngoài cho da, làm trắng nó, bình thường hóa sự cân bằng chất béo của nó, làm mịn các nếp nhăn nhỏ và loại bỏ các đốm sắc tố. Để tăng cường tóc và chữa bệnh hói đầu, nó là cần thiết để làm cho mặt nạ dựa trên thức uống này. Điều này đặc biệt đúng vào mùa đông.
Để cải thiện cơ thể và ngăn ngừa bệnh tật, cần uống 1 ly nước mỗi ngày. Để điều trị bất kỳ
Tác hại của nấm kefir
Tác hại từ nấm kefir là có thể với sự không dung nạp cá nhân của cơ thể của các sản phẩm sữa. Ngoài ra, để hạn chế tiêu thụ kefir là cần thiết trong thời gian dùng thuốc. Những người có tăng độ axit của dạ dày, tốt hơn là nên ưu tiên uống, chuẩn bị không quá 12 giờ.