Điều trị không chỉ ngon mà còn hữu ích. Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết về việc chuẩn bị pastille tự chế từ táo. Công thức này sẽ đặc biệt phù hợp với những người trong mùa đã nhận được một vụ thu hoạch rất lớn táo và đã đơn giản là không biết phải làm gì với chúng.
Công thức cho pastille tự chế từ táo không đường
Thành phần:
- táo;
- nước.
Chuẩn bị
Táo được bóc vỏ, cắt thành lát. Lây lan chúng trong chảo, đầu với một ít nước. Chúng tôi đặt chúng vào hầm. Nếu quả táo ngọt, thì 1 giờ là đủ. Nếu chúng ta sử dụng các loại táo có tính axit và cứng, tốt hơn là dập tắt chúng 2-3 giờ. Khi trái cây bắt đầu tự biến thành nhuyễn, chúng tôi lấy nồi ra khỏi lửa. Lọc những quả táo và xay chúng qua một cái sàng nhỏ để tạo ra một loại sữa caramel dịu dàng. Bây giờ trải giấy da, đặt trên đó một lớp nhuyễn lên đến 7 mm dày. Lớp dày hơn không thể được thực hiện, bởi vì nó sẽ khô nặng. Lò được làm nóng đến 100 độ và chúng tôi đặt một chiếc lá với sốt táo trong đó. Cửa lò có thể được để lại một chút. Khi pastille táo tự làm khô, lật nó lại và để nó thêm 2 giờ nữa. Sau đó, chúng tôi loại bỏ các pastille từ giấy, cắt nó với băng và xoắn nó.
Làm bánh ngọt từ táo ở nhà
Thành phần:
- táo - 300 g;
- trứng gà trắng trứng sống - 1 miếng;
- đường cát - 150 g;
- nước 60 ml;
- agar-agar - 10 g.
Chuẩn bị
Táo được bóc vỏ, cắt thành lát, khắc ra giữa. Chúng tôi đặt nó vào nồi, đổ một ít nước, để táo không cháy, và hầm trên lửa nhỏ. Khi chúng bắt đầu tan rã, chúng ta loại bỏ chúng khỏi lửa và làm nguội chúng. Sau đó lau qua rây. Kết quả nghiền được trộn với protein. Nó là tốt hơn mà nó được ướp lạnh. Tất cả điều này là tốt