Súp phô mai cottage là một trong những món đơn giản nhất và có sẵn trong việc chuẩn bị các món ngon. Nếu bạn quyết định thể hiện kỹ năng nấu nướng cho người thân hoặc khách bất ngờ tại bàn lễ hội - cho cả hai trường hợp, món hầm phô mai tuyệt đẹp với mật ong sẽ phù hợp và chúng tôi sẽ cho bạn biết về công thức nấu ăn.
Công thức cho sữa đông với mật ong
Thành phần:
- hạnh nhân - nửa thế kỷ;
- bột - 90 g;
- bơ - 5 muỗng canh. thìa;
- muối - một nhúm;
- lòng đỏ trứng - 4 miếng;
- đường - 50 g;
- phô mai cottage - 500 g;
- vani - 1 thìa cà phê;
- mật ong - 3-4 st. thìa;
- quả sung tươi.
Chuẩn bị
Trước khi chúng tôi làm món hầm với mật ong, chúng tôi sẽ chuẩn bị một chiếc bánh sandcake cho cơ sở của nó. Để làm điều này, hạnh nhân bóc vỏ được nghiền nát thành một mảnh vụn với một máy xay sinh tố. Để các mẩu vụn thu được, thêm bột, muối, bơ và một lần nữa tất cả các râu cho đến khi chúng tôi nhận được bột. Thêm một ít nước vào bột để dán nó, sau đó cuộn nó ra và đặt nó trên dưới cùng của khuôn. Lò nóng lên đến 180 độ và đặt bánh nướng trong 20 phút.
Phô mai cottage xay và đập với máy trộn với trứng và đường. Thêm một ít vani. Chúng tôi trải rộng khối sữa đông trên bánh cát và ngoài ra chúng tôi nướng thêm 30 phút nữa. Nấu hầm với mật ong và đặt trên đó miếng sung.
Súp phô mai cottage với sốt mật ong
Thành phần:
- phô mai cottage - 500 g;
- sữa chua - 260 g;
- 1 vỏ chanh;
- nước cốt chanh - 60 ml;
- mật ong - 125 ml;
- trứng - 3 miếng;
- đất quế - 1/2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Lò nóng lên đến 180 độ. Khuôn nướng có kích thước 9 x 23 cm và được bôi trơn bằng dầu. Phô mai cottage, tốt nhất là nhờn, xay nó qua rây, và trộn cùng khối lượng đồng nhất thu được với máy trộn với trứng, sữa chua, sốt chanh và một thìa mật ong. Chúng tôi phân phối cơ sở cho soong của chúng tôi cho
Sau khi soong đã sẵn sàng, nó phải được đổ với sốt mật ong. Để làm nước sốt này, mật ong được đổ vào một cái chảo nhỏ với nước cốt chanh và đun nóng. Thêm quế vào hỗn hợp ấm. Đổ nước sốt lên soong nóng.
Nếu bạn muốn làm món hầm sữa đông với mật ong trong một hỗn hợp, hỗn hợp sữa đông đã hoàn thành nên được trải trên bát dầu của thiết bị, và sau đó chọn chế độ "Nướng" trong 45 phút.