Mannick là chiếc bánh tiếp viên phổ biến và được yêu thích nhất. Nấu ăn đơn giản, một bộ ngân sách của sản phẩm và một điều trị hữu ích và ngon trên đường ra là động lực khá đầy đủ cho việc này.
Chúng tôi cung cấp các công thức nấu ăn tốt nhất cho bánh semolina trên kefir và sữa, và đối với những người giữ ăn chay - một món ăn trên mặt nước không có trứng.
Các công thức cho một mannika cổ điển trên kefir trong lò
Thành phần:
- kefir - 265 ml;
- manga - 190 g;
- bột mì - 165 g;
- bơ - 115 g;
- đường - 195 g;
- hai quả trứng gà;
- gói bột tiêu chuẩn;
- gói vani tiêu chuẩn;
- một chút muối.
Chuẩn bị
Hai giờ trước khi chuẩn bị đề xuất của bánh semolina, nó là cần thiết để chăm sóc chuẩn bị thích hợp của semolina, ngâm nó trong kefir cho sưng. Đồng thời, chúng tôi cũng sẽ đặt một miếng bơ cần thiết để làm mềm.
Sau khi thời gian trôi qua, chúng tôi thực hiện các bước tiếp theo trong việc chuẩn bị thử nghiệm. Giống như trước đó, chúng không phức tạp chút nào và không mất nhiều thời gian. Vì vậy, chà bơ mềm với đường. Tiếp theo, lái trứng và xử lý hỗn hợp bằng máy trộn cho đến khi thu được đồng nhất. Bây giờ trộn cơ sở semolina sưng với hỗn hợp kefir và trứng, đổ đường vani, muối và bột nở và trộn. Sau đó, chúng tôi sàng ly bột và đổ nó vào bột. Tốt nhất là trộn bột với độ đồng nhất tối đa có thể, và sau đó chuyển nó vào một đĩa nướng dầu. Nó vẫn chỉ để đưa chiếc bánh semolina cho đến khi sẵn sàng trong lò nóng đến 185 độ. Để làm điều này, trung bình sẽ mất từ 40 đến 50 phút.
Đã hoàn thành thơm, tươi và mềm mannik pritrushivaem trước khi ăn với đường bột hoặc đổ bất kỳ mứt.
Công thức cho mannika với phô mai trên sữa trong lò
Thành phần:
- sữa - 120 ml;
- phô mai cottage - 215 g;
- manga - 190 g;
- bột - 85 g;
- đường - 195 g;
- ba quả trứng gà;
- gói bột tiêu chuẩn;
- gói vani tiêu chuẩn;
- một chút muối.
Chuẩn bị
Như trong công thức trước, chúng tôi đã ngâm trước khi bán tinh, chỉ trong thời gian này trong sữa. Sau đó, chúng tôi bắt đầu đánh trứng với đường, làm rõ. Sau đó đổ đường vani, bột nở, muối, trộn, và sau đó đặt sữa đông hoặc hỗn hợp phô mai và bột đã sàng lọc, trải rộng manga và trộn tất cả mọi thứ một cách cẩn thận cho đến độ đồng nhất và độ mịn nhất của bột sữa đông. Chúng tôi chuyển nó đến một hình thức trước khi dầu để nướng và đặt nó vào mức độ trung bình của lò nóng. Chế độ nhiệt độ nên được đặt ở 185 độ. Sau khoảng ba mươi hay bốn mươi phút, chiếc bánh semolina đỏ mặt. Nó vẫn chỉ chờ đợi cho nó để nguội xuống, mùa với bột đường, mứt hoặc bất kỳ đứng đầu nếu muốn và tận hưởng hương vị tuyệt vời của một món tráng miệng hữu ích.
Một công thức đơn giản để nấu manna trên nước trong lò
Thành phần:
- nước 250 ml;
- semolina - 210 g;
- dầu thực vật tinh chế - 120 ml;
- bột mì - 120 g;
- đường cát - 210 g;
- gói bột tiêu chuẩn;
- gói vani tiêu chuẩn;
- một ít nho khô không có hố và mơ khô.
Chuẩn bị
Nho khô và mơ khô rửa sạch, đổ trong năm phút với nước sôi, sau đó sấy khô và cắt quả mơ khô thành hình khối. Sau đó trộn bột báng, đường, đường vani, bột nở, thêm trái cây khô đã chuẩn bị, đổ vào nước và tinh chế dầu và trộn đều. Chúng tôi cung cấp cho khối lượng để pha, và semolina sưng lên trong nửa giờ.
Sau đó, chúng tôi rây bột thành một khối, khuấy kỹ và chuyển nó vào một tấm silicon hoặc giấy có dầu. Đặt bánh semolina trong một lò nướng trước đến 180 độ và nướng nó trong một giờ hoặc cho đến khi một hạt gỗ khô và rouge.