Polba là một nền văn hóa hạt sớm và khiêm tốn, chống lại nhiều loại bệnh trong thực vật. Nhưng điều này là gì - polba và những gì văn hóa hạt này có tính chất hữu ích và chống chỉ định - đọc dưới đây.
Khi mua ngũ cốc, bạn cần phải chú ý đến sự xuất hiện và độ kín của bao bì, cũng như nội dung. Trong gói nên không có tạp chất khác với polba, vì vậy các đặc tính hữu ích của sản phẩm sẽ được bảo quản tốt hơn.
Điều đáng nói lại là polba có tên khác được chỉ định trên bao bì. Nếu không biết điều này, bạn chỉ có thể đi qua các loại ngũ cốc bạn đang tìm kiếm. Trong số các tên của polba:
- đánh vần hoặc kamut;
- emmer hoặc bifurcate.
Khi cất giữ nhà, tốt nhất là đổ rump vào thùng chứa có nắp đậy kín và đặt trong tủ lạnh.
Thành phần đặc biệt và hiệu ứng của nó
Sự phổ biến hiện tại của bột giấy được kết nối với nội dung phong phú trong đó:
- vitamin (A, PP, nhóm B, E, K);
- micro và macroelements (đồng, magiê, kali , flo, sắt, kẽm, lưu huỳnh);
- các loại axit amin có giá trị nhất (10 loại không thể thay thế và 8 có thể hoán đổi cho nhau);
- axit béo omega-3 và omega-6;
- gluten.
Ngoài ra, trong thành phần của polba từ 27 đến 37% protein thực vật.
Nói chung, nó là giống nửa được gọi là tổ tiên của lúa mì được biết đến với chúng ta. Trong cột, tất cả các tính chất hữu ích của các chất đều ở dạng cân bằng và cần thiết cho sức khỏe và hoạt động ổn định của tất cả các hệ thống cơ thể.
Các chất có chứa polba, dễ dàng hòa tan trong cơ thể, cung cấp vật liệu xây dựng cần thiết cho các tế bào. Cơ thể nhanh chóng hấp thụ vật liệu này, dẫn đến sức khỏe và sức khỏe tốt hơn.
Tính hữu ích và chống chỉ định đối với ngũ cốc
- Polba, như một thành phần quan trọng trong nấu ăn, có tác dụng điều trị trên cơ thể.
- Bình thường hóa mức đường trong máu.
- Tăng cường khả năng miễn dịch.
- Cải thiện hệ thống nội tiết, tiêu hóa và tim mạch.
- Bình thường hóa công việc của hệ thần kinh.
- Cải thiện hoạt động sinh sản.
Nó đặc biệt hữu ích khi sử dụng polbu để loại bỏ nhiễm trùng,
Cấu trúc sợi thô của polba ảnh hưởng đến sự cải thiện của ruột.
Groats là thích hợp cho những người bị bệnh celiac (không dung nạp gluten), để những người dị ứng cũng sẽ thích văn hóa này.
Nói chung, polba không có bất kỳ chống chỉ định nghiêm trọng nào. Trừ khi, ngoại trừ một cá nhân không dung nạp ngũ cốc hoặc các thành phần được chứa trong sản phẩm.