Vẻ đẹp của da, tỏa sáng của tóc và sức mạnh của móng tay - tất cả điều này cho một người khỏe mạnh, những người có được tất cả các chất cần thiết từ thực phẩm. Phân tích định tính và nhanh chóng phụ thuộc vào sự sẵn có của các enzym cần thiết trong cơ thể con người. Dưới đây là ví dụ lipase - chịu trách nhiệm xử lý chất béo, protease - để tiêu hóa protein, cellulase - tái chế chất xơ và enzyme amylase tiêu hóa carbohydrate có nguồn gốc từ thực phẩm.
Sự thiếu hụt enzyme đối với con người là gì?
Khi thiếu các enzyme cần thiết, thức ăn thâm nhập vào dạ dày không có thời gian để tiêu hóa. Như một hệ quả của rối loạn tiêu hóa - các vấn đề của đường tiêu hóa, khả năng xảy ra các bệnh về gan, túi mật và tuyến tụy. Những dấu hiệu đầu tiên của vấn đề là sự xói mòn, ợ nóng, đầy hơi và đầy hơi . Với sự thiếu hụt liên tục của các enzym để tiêu hóa, các triệu chứng có thể xấu đi nghiêm trọng. Sẽ có một nhức đầu, các vấn đề với phân và thậm chí là nhiễm trùng. Khả năng miễn dịch của một người giảm, công việc của hệ thống nội tiết bị gián đoạn.
Một trong những tác dụng phổ biến của việc thiếu enzym để tiêu hóa là béo phì. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng một trong những thủ phạm của trọng lượng dư thừa là việc tiêu thụ thực phẩm chế biến, đó là, các bữa ăn nấu chín. Trong quá trình xử lý nhiệt, các enzym tự nhiên cần thiết cho tiêu hóa bị phá hủy và không thể tham gia vào quá trình lên men. Kết quả là, các chất béo đến với chúng ta trong cơ thể với thực phẩm không được xử lý, nhưng chỉ đơn giản là được dự trữ.
Enzym từ bản chất tự nhiên
Nếu bạn nhận thấy các triệu chứng thiếu enzyme để tiêu hóa, thì bạn nên tìm sự giúp đỡ từ thiên nhiên. Để làm điều này, bạn cần phải ăn thức ăn (cả rau và động vật), giàu enzyme thực phẩm.
Dứa chứa bromelain, và đu đủ giàu papain. Và đó là enzyme thực vật để tiêu hóa. Thật không may, trong quả chín của các enzym hoạt động có rất ít, chúng trở lại dọc theo thân rễ, vì vậy thường từ rau xanh và hoa quả chiết xuất enzyme để tiêu hóa và chuẩn bị trên cơ sở của chúng.
Viên nén dựa trên enzyme thực vật để tiêu hóa không gây nghiện. Và, tùy thuộc vào phương pháp uống, có tác dụng có lợi khác nhau trên cơ thể. Ví dụ, bromelain (một loại enzyme từ nước dứa) là một chất xúc tác mạnh mẽ cho các quá trình chuyển hóa protein và carbohydrate. Khi thực hiện trong quá trình hấp thụ thức ăn, nó chủ yếu hoạt động như một enzyme tiêu hóa. Nếu nó được thực hiện trên một dạ dày trống rỗng, nó có thể có tác dụng chữa bệnh trong trường hợp bệnh khớp để giảm viêm và đau. Và nó cũng làm giảm đông máu.
Các loại thuốc dựa trên enzyme động vật để tiêu hóa, chẳng hạn như "Pancreatin" hoặc "Mezim" có thể gây nghiện. Điều này là do thực tế là tuyến tụy ngừng hoạt động khi ăn các enzyme có nguồn gốc động vật. Với việc quản lý lâu dài các loại thuốc dựa trên enzyme động vật, tuyến tụy hoàn toàn có thể
Làm thế nào để tránh thiếu enzyme?
Nguồn chính của tất cả các enzyme cần thiết là một bữa ăn lành mạnh và đầy đủ. Ăn trái cây và rau sống hàng ngày. Hãy tự thưởng thức nguyên tắc - bữa trưa phải được bổ sung với một món salad rau sống, và trái cây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ. Trong trường hợp này, cơ thể sẽ nhận được nhiều enzyme cần thiết cho tiêu hóa. Bạn sẽ bị ít hơn từ các vấn đề với đường tiêu hóa, và sự xuất hiện của bạn sẽ được ghen tị bởi một mô hình chuyên nghiệp.