Mặc dù lễ hội Giáng sinh từ lâu đã xào xạc, và lớp phủ tuyết rơi xuống từ vùng đất tan băng, không vội vã tham gia vào mùa đông và chuẩn bị món salad "Snowdrifts", hoặc, nó cũng được gọi là Snowdrifts, và chúng tôi sẽ vui vẻ đọc công thức này bài viết.
Công thức cho món salad "Snowdrifts"
Salad "Snowdrifts" - một món ăn lễ hội thực sự, tuy nhiên, không gặp khó khăn và chi phí đặc biệt có thể được chuẩn bị cho bữa tối đơn giản hàng ngày. Hơn nữa, nó sẽ được nếm thử không chỉ cho người lớn, nhưng đối với trẻ em, vì hương vị dịu dàng của nó và thiết kế hấp dẫn.
Thành phần:
- xúc xích luộc - 200 g;
- khoai tây - 1 cái.;
- cà rốt - 1 miếng;
- trứng - 4 miếng;
- hành tây - 1 cái.;
- phô mai - 100 g;
- mayonnaise - 100 g.
Chuẩn bị
Khoai tây và cà rốt được luộc và cọ xát trên một vắt lớn. Tương tự như vậy, chúng tôi làm với trứng luộc chín, mặc dù chúng tôi đã ăn trước protein từ lòng đỏ và chà xát chúng một cách riêng biệt. Đừng quên cũng về bất kỳ pho mát cứng - nó cũng phải được grated mịn.
Hành tây cắt thành một nửa vòng mỏng và chiên cho đến khi vàng trong bơ, và lát mỏng xúc xích luộc chín vào rơm.
Chúng tôi lấy bất kỳ bát tròn nào, chúng tôi bôi trơn các bức tường bằng dầu và bắt đầu đặt các lớp rau diếp: đầu tiên chúng ta đặt phô mai và cà rốt, phủ sốt mayonnaise, lớp tiếp theo - khoai tây và hành tây zazharka, một lần nữa mayonnaise, và sau khi ngáp và xúc xích. Khi tất cả các thành phần được đặt trong một cái bát, đậy nó bằng một đĩa phục vụ và lật qua lớp phủ tuyết của chúng tôi. Để cho món salad trở nên tuyết, chúng tôi trang trí nó với protein nạo.
Salad "Sức khỏe Drift"
Một món salad như vậy chắc chắn sẽ là món ăn ban đầu nhất trên bàn, và tên hữu ích của nó nói cho chính nó, bởi vì các thành phần tạo nên thành phần của nó sẽ làm hài lòng không chỉ bạn, mà là sinh vật của bạn. Cách chuẩn bị món salad "Health Drug" được đọc trong công thức bên dưới.
Thành phần:
- phi lê gà - 300 g;
- cà chua - 2 chiếc.;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- phô mai cứng - 150 g;
- bánh quy giòn - 50 g;
- tỏi - 3 tép;
- mayonnaise - để tiếp nhiên liệu.
Chuẩn bị
Các phi lê được nấu chín cho đến khi sẵn sàng và chúng tôi phá vỡ nó xuống với một ngã ba - nhỏ hơn, càng tốt. Rau cắt thành khối nhỏ, và phô mai cứng cọ xát trên một vắt. Thêm piquancy để mayonnaise và tăng cường phòng thủ của cơ thể bằng cách gia vị nước sốt với một số đinh hương của tỏi nghiền nát.
Bây giờ nó vẫn còn để thu thập của chúng tôi snowdrift theo thứ tự sau đây: một lớp phi lê, sau đó cà chua, hạt tiêu và, cuối cùng, bánh quy giòn. Mỗi lớp được phủ một lớp mayonnaise mỏng, và từ trên cao, chúng tôi rắc xà lách với pho mát bào. Thực hiện, các món ăn có thể được phục vụ "về sức khỏe!" Khách.
Salad "Mùa đông trôi" với mực
Sự kết hợp tuyệt vời giữa muối và thịt mực sẽ bổ sung cho món ăn nhẹ. Một món salad đặc biệt như vậy sẽ là một vật trang trí của bất kỳ bàn lễ hội nào, theo thiết kế ban đầu của nó.
Thành phần:
- thân thịt mực - 300 g;
- trứng - 5 chiếc.;
- gạo - 100 g;
- dưa chuột muối - 1 miếng;
- đậu Hà Lan đóng hộp - 100 g;
- kem chua - 2 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- phô mai - 70 g;
- tỏi - 1 đinh hương;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Thân thịt mực được làm sạch, đun sôi trong 20-30 giây trong nước sôi và cắt thành vòng mỏng. Nấu cơm cho đến khi sẵn sàng để giữ cho nó vụn. Trứng, như trước, đun sôi cứng. Thân thịt được trộn với gạo luộc, đậu Hà Lan và dưa chuột muối xắt nhỏ, trộn với hỗn hợp kem chua, mayonnaise và gia vị, để lại một chút tiếp nhiên liệu cho nhồi trứng.
Trứng cắt một nửa và lấy lòng đỏ, chà nó với nước sốt và tỏi nghiền nát và trả lại cho sóc.
Chúng tôi phục vụ một món salad, trang trí bề mặt của nó với một nửa số trứng, rắc tuyết, như pho mát. Bon ngon miệng!