Salad với mận trang trí bất kỳ bàn nào và sẽ có tất cả món quà. Hóa ra là vô cùng phong phú, ngon và khêu gợi. Hãy tìm hiểu một số công thức để chuẩn bị.
Salad với mận và quả óc chó
Thành phần:
- phi lê gà - 400 g;
- champignons tươi - 300 g;
- mận - 150 g;
- phô mai cứng - 150 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- quả óc chó - 50 g;
- mayonnaise - để nếm thử;
- rau xanh tươi;
- gia vị.
Chuẩn bị
Chúng tôi lấy một cái nồi nhỏ, đổ đầy nước, thêm muối để nếm và đun sôi phi lê gà. Sau đó lấy thịt cẩn thận, mát mẻ và cắt thành lát. Mận được chế biến từ hạt, rửa sạch và đổ với nước sôi trong một thời gian, để nó làm mềm một chút. Chúng tôi làm sạch bóng đèn và băm nhỏ các hình bán nguyệt. Champignons rửa sạch và xắt nhỏ các đĩa nhỏ. Chảo chiên nóng, đổ dầu và hành nhẹ, và sau đó thêm nấm, thêm muối và chiên cho đến khi thực hiện xong. Sau đó, chúng tôi chuyển rau sang đĩa và làm nguội nó. Các hạt óc chó được cắt thành từng miếng nhỏ và chiên. Pho mát cắt nhỏ trên vắt, và tất cả các thành phần được đưa vào các lớp bát salad, món mayonnaise promazyvaya. Chúng tôi đặt phần đáy của món ăn với miếng thịt gà, sau đó phân phối nấm chiên với hành tây, xắt nhỏ mận và nhẹ đâm bằng thìa hoặc một thìa đặc biệt. Trên đầu trang, rắc món ăn với pho mát grated, các loại hạt và trang trí với các loại thảo mộc tươi. Chúng tôi phục vụ salad với mận và nấm một chút ướp lạnh, vì vậy chúng tôi loại bỏ nó trong 15 phút trong tủ lạnh.
Salad "Đau" với thịt gà và mận
Thành phần:
- ham - 200 g;
- Bắp cải Bắc Kinh - 200 g;
- Cà chua chín -3 chiếc.;
- mận - 100 g;
- quả óc chó - 100 g;
- mayonnaise - 50 ml;
- kem chua ít chất béo - 50 ml;
- gia vị.
Chuẩn bị
Vì vậy, trước tiên, chúng tôi chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Mận rửa cẩn thận, cho vào bát và đổ nước sôi. Sau 15 phút, xả chất lỏng và băm nhỏ trái cây sấy khô bằng rơm. Lớp đầu tiên được đặt trong một bát xà lách xắt nhỏ. Mayonnaise được trộn với kem chua ít chất béo và bôi nước sốt mỗi lớp. Sau đó, đặt ra các mận. Cà chua rửa sạch, cắt thành lát và rắc các loại gia vị. Chúng tôi trải chúng ra từ phía trên, và sau đó thêm ham cắt với giăm bông và rắc với các loại hạt xắt nhỏ. Chúng tôi cung cấp cho salad flaky làm sẵn với mận và gà ngâm và phục vụ nó vào bàn lễ hội, trang trí với rau xanh.
Beryozka salad với mận
Thành phần:
- phi lê gà - 300 g;
- nấm - 200 g;
- hành tây - 150 g;
- trứng - 3 miếng;
- dưa chuột - 200 g;
- mận - 100 g;
- mayonnaise - 150 ml;
- rau xanh tươi.
Chuẩn bị
Mận được rửa sạch, loại bỏ nếu cần thiết xương và ngâm trong 15 phút trong nước ấm. Sau đó, chất lỏng được xả nhẹ nhàng và cắt nhỏ trái cây khô thành những miếng nhỏ, để lại một vài quả mọng để trang trí món salad. Gà phi lê đun sôi trong nước muối cho đến khi đã sẵn sàng, và sau đó mát và mịn cắt thành hình khối. Trứng được luộc riêng trong máy cắt và shinkuyu trên một cái vắt lớn. Nấm tươi và hành tây được chế biến, thái nhỏ, và