Salad từ củ cải đường, với mận khô chiếm một vị trí vinh dự đặc biệt giữa các món ăn và rất lành mạnh. Đối với những người ủng hộ chế độ ăn rau, có rất nhiều công thức nấu ăn, với việc bổ sung các gia vị khác nhau, thịt và pho mát. Với chúng nó rất dễ dàng để làm cho thực đơn của bạn phong phú và đa dạng, điều chính là để hiển thị trí tưởng tượng và sáng tạo trong việc tạo ra một điều trị.
Làm thế nào để chuẩn bị một món salad củ cải đường với mận khô?
Beetroot salad với mận được phát minh một thời gian dài trước đây, lúc đầu nó được coi là thuốc, nhờ vào một lượng lớn vitamin và tác dụng có lợi trên dạ dày. Mận được mận ở dạng khô, các loại trái cây ngọt ngào và ngon ngọt nhất được chọn. Sản phẩm bao gồm rất nhiều chất sắt, pectin, chất xơ, phốt pho. Một củ cải đường giàu magiê, iốt, canxi, betain, vitamin B và R. Vì vậy, món salad này có thể được gọi là quả bom vitamin. Beetroot salad với mận sẽ rất ngon, nếu bạn làm theo quy tắc đơn giản.
- Rau quả không sạch sẽ trước khi nấu, sau đó nó sẽ tiết kiệm tất cả các vitamin, nó sẽ ngọt ngào hơn.
- Nó là cần thiết để giảm củ cải chỉ trong nước sôi, không phải nước lạnh.
- Nấu với nắp đóng, muối không được khuyến cáo.
- Để bảo quản màu sắc sống động của rau, bạn cần thêm một thìa giấm vào nước nấu.
- Nướng củ cải trong vỏ ít nhất một giờ.
- Mận cần mua mềm, không có đốm.
Beetroot salad với các loại hạt và mận
Các tùy chọn phổ biến nhất là một củ cải đường salad với mận và quả óc chó. Nó được chuẩn bị một cách nhanh chóng và rất đơn giản, hầu hết thời gian sẽ được dùng để làm củ cải đường. Phải mất ít nhất một giờ, vì vậy đầu bếp giàu kinh nghiệm cung cấp một lựa chọn khác: đổ rau với nước lạnh, đun sôi và nấu trong 20 phút. Đun sôi nước sôi, đặt củ cải đường dưới dòng nước lạnh. Trong khi cô ấy sẽ nguội hoàn toàn và trở nên mềm mại.
Thành phần :
- củ cải đường - 600 g;
- mận - 150 g;
- các loại hạt - 100 g;
- mayonnaise - 5 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 1 cây đinh hương.
Chuẩn bị
- Ngâm mận, cắt chúng.
- Xay các loại hạt.
- Grate củ cải đường.
- Trộn tất cả các thành phần.
Salad từ củ cải đường tươi với mận
Dinh dưỡng gọi một món ăn của vẻ đẹp và sức khỏe một salad cà rốt tươi , củ cải đường và mận. Trong cà rốt, có rất nhiều vitamin và khoáng chất rất hữu ích cho thị lực. Kali giúp tăng cường các mạch máu, phốt pho - răng, florua là tốt cho tuyến giáp, và selen tăng cường hệ thống miễn dịch. Và thức ăn sẽ trở nên tươi sáng, nó sẽ trông đẹp trên bàn.
Thành phần :
- củ cải đường - 1 cái;
- cà rốt - 1 miếng;
- các loại hạt - 100 gram.
Chuẩn bị
- Cà rốt và củ cải đường phải được làm sạch và bào chế.
- Prune các mận, cắt các loại hạt.
- Chuẩn bị một củ cải đường với mận khô mà không mayonnaise, với dầu nạc.
Salad củ cải đường với mận và tỏi
Salad từ củ cải đường và mận khô thường bao gồm tỏi, nó mang đến cho món ăn nhẹ một món ăn đặc biệt. Và răng vẫn có một thành phần độc đáo: hơn 400 chất hoạt tính sinh học hữu ích cho cơ thể: magiê, canxi, natri, iốt, sulfuric và axit photphoric có tác dụng có lợi cho tim.
Thành phần :
- củ cải đường - 2 chiếc.;
- tỏi - 3-4 đinh hương;
- mận - 10 miếng;
- mayonnaise - 100 g.
Chuẩn bị
- Beet sôi.
- Prune trong 3 giờ trong nước lạnh.
- Cắt trái cây, rau quả.
- Trộn tất cả mọi thứ, với sốt mayonnaise.
Royal salad với củ cải đường và mận
Bạn có thể thưởng thức món salad củ cải đường ngon tuyệt với mận khô nếu pha loãng với thịt và các loại rau khác. Nó cũng được gọi là hoàng gia cho một tập hợp các sản phẩm phong phú và một cái nhìn rất sống động. Rau quả có thể được nướng trong lò hoặc nấu trong nồi hơi đôi, điều này sẽ giúp duy trì tối đa các chất hữu ích. Hương vị ban đầu sẽ cho quả lựu, nó rất hữu ích cho máu.
Thành phần :
- thịt bò - 200 g;
- cà rốt - 2 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- khoai tây - 2 miếng;
- củ cải xanh - 1 miếng;
- củ cải đường - 2 chiếc.;
- hành tây - 1 miếng;
- garnet - 0,5 quả;
- mận - 10 miếng;
- bắp cải - 300 g;
- mayonnaise - 50 g;
- dầu ô liu - 50 g;
- quả hạch - 150 g.
Chuẩn bị
- Củ cải đường củ cải và củ cải để làm sạch, chà.
- Cắt thịt, chiên với gia vị.
- Xay mận.
- Cắt khoai tây và chiên cho đến khi chúng bị giòn.
- Hành tây và bắp cải chop, trộn, trộn với nước ép.
- Áp lực tỏi pha loãng với mayonnaise, giữ hỗn hợp trong 2 phút với dầu ô liu nóng, trong chảo.
- Đặt rau và thịt trong lớp.
- Rắc với quả lựu.
- Một công thức cho món salad với củ cải đường và mận khô gợi ý phục vụ nước sốt riêng biệt.
Beet Salad với Mận và pho mát
Một tìm kiếm cho các bảng lễ hội sẽ là một món salad nhiều lớp với củ cải đường và mận khô. Nó bao gồm các loại rau và pho mát khác với các loại hạt, mang đến hương vị ban đầu. Mận có thể được thay thế bằng nho khô, sau khi ngâm nó. Thay vì mayonnaise, một số đầu bếp đặt kem chua hoặc sữa chua, và muối thậm chí còn được thay thế bằng đường.
Thành phần :
- củ cải đường - 1 cái.;
- cà rốt - 1 miếng;
- mận - 200 g;
- trứng - 4 miếng;
- phô mai cứng - 150 g;
- quả hạch - 0,5 ly;
- mayonnaise - 100 g.
Chuẩn bị
- Đun sôi củ cải và cà rốt, cùng với phô mai và trứng.
- Các loại hạt và mận để xay.
- Lay trong lớp, bôi nhọ mayonnaise: củ cải đường, mận, cà rốt, trứng, pho mát, các loại hạt.
- Salad từ củ cải đường, với mận nhấn mạnh 3 giờ trong tủ lạnh.
Salad với thịt bò, mận và củ cải đường
Đối với những người yêu thích món thịt, một sự ngạc nhiên thú vị sẽ là một món salad với thịt, củ cải đường và mận khô. Món ăn này rất hữu ích cho trẻ em, đối với trẻ nhỏ, tốt hơn là nên cho gà phi lê vào. Nhờ củ cải đường, thịt được hấp thụ tốt hơn, trong phức hợp nó sẽ rất thỏa mãn và ngon miệng. Công thức cho người lớn bao gồm thịt bò.
Thành phần :
- thịt - 300 g;
- trứng - 3 miếng;
- phô mai chế biến - 2 chiếc.;
- mận - 150 g;
- củ cải đường - 1 cái.;
- các loại hạt - 100 g;
- tỏi - 2-3 đinh hương.
Chuẩn bị
- Củ cải đường, trứng và phô mai.
- Cắt thịt, rắc tỏi.
- Lay ra lớp: thịt bò, củ cải đường, trứng, mận, pho mát.
- Rắc hạt, ướp lạnh trong 2 giờ.
"Mistress" salad với củ cải đường và mận - công thức
Các đầu bếp tháo vát đã phát minh ra món salad "Mistress" với củ cải đường và mận khô. Nó kết hợp witticism và ngọt ngào, piquancy và dịu dàng, được coi là một điều trị tuyệt vời cho một buổi tối lãng mạn. Mặc dù trong trường hợp này, tốt hơn là lấy tỏi ra khỏi đĩa, thay thế bằng trái cây sấy khô. Cà rốt chỉ nên được đặt tươi và ngọt, không có vị đắng.
Thành phần :
- củ cải đường - 2 chiếc.;
- cà rốt - 1 miếng;
- phô mai cứng - 100 g;
- mận - 5 chiếc.;
- tỏi - 2 răng;
- quả hạch - 150 g;
- mayonnaise - 100 g.
Chuẩn bị
- Trong một cái bát riêng, trộn cà rốt và sốt mayonnaise.
- Grate củ cải đường nướng, trộn với các loại hạt nghiền nát và mận xắt nhỏ.
- Thêm tỏi nghiền hoặc trái cây sấy khô ngâm.
- Phô mai pho mát, trộn với tỏi và sốt mayonnaise.
- Đặt các lớp cà rốt, pho mát, củ cải đường.
- Trang trí một món salad củ cải đường với một pho mát mềm grune grated.
Salad với mận, củ cải đường và gà
Đối với một bàn của trẻ em sẽ là công thức hữu ích cho món salad với thịt gà , mận và củ cải đường. Có nhiều axit amin trong thịt này, hầu như không có carbohydrate và cholesterol. Chứa một tryptophone, được chuyển đổi thành serotonin, và leucine - chất hoạt hóa tăng trưởng cơ bắp. Một lysine làm tăng hoạt động tinh thần và thể chất.
Thành phần :
- cà rốt - 2 miếng;
- củ cải đường - 4 chiếc;
- mận - 100 g;
- quả hạch - 150 g;
- phô mai cứng - 150 g;
- tỏi - 3-4 đinh hương;
- mayonnaise - 200 g.
Chuẩn bị
- Cà rốt và củ cải đun sôi.
- Cắt phi lê, chiên với gia vị, mát.
- Nuts và tỏi xay.
- Prune trong 15 phút, cắt.
- Cheese grate.
- Lay ra lớp: một nửa củ cải đường, thịt, các loại hạt, mayonnaise, cà rốt, pho mát, mayonnaise, mận khô, mayonnaise, củ dền với tỏi, mayonnaise.
- Một món salad củ cải đường với thịt và mận khô nên được nhấn mạnh.
Salad từ củ cải đường, mơ khô, mận, quả hạch
Tuyệt vời sẽ là một món salad vitamin với củ cải đường, mận khô và mơ. Trong trái cây khô cuối cùng, có rất nhiều vitamin A và B, riboflavin, acid ascorbic, axit amin và chất dinh dưỡng. Bạn có thể thêm cà rốt tươi và táo, hương vị: mayonnaise, kem chua hoặc dầu ô liu.
Thành phần :
- củ cải đường - 1 cái.;
- mận - 100 g;
- mơ khô - 100 g;
- mayonnaise 150 g.
Chuẩn bị
- Củ cải nấu nướng
- Trái cây sấy khô được cắt nhỏ.
- Nuts.
- Trộn thức ăn với nước sốt, ướp lạnh.
Salad "Fitness" với củ cải đường và mận, táo
Đối với vận động viên và những người thích tập thể dục, sẽ rất hữu ích cho bữa sáng - một món salad củ cải đường với mận và táo. Táo cân bằng hỗn hợp với các vitamin B, E và C, sắt và i-ốt, rất hữu ích cho xương. Củ cải đường cho công thức này là tốt nhất nướng, nếu điều này là không thể, sau đó đun sôi mà không có muối.
Thành phần :
- củ cải đường - 1 cái.;
- táo - 1 miếng;
- Mận - 100 g.
Chuẩn bị
- Củ cải đường, cắt hoặc rán.
- Apple và mận cắt thành khối.
- Trộn các sản phẩm, đổ đầy dầu.