Thịt theo cách hoàng gia hóa ra rất ngon, tinh tế và ngon ngọt. Không có thắc mắc rằng nó có niềm tự hào của nơi trên bất kỳ bảng kỳ nghỉ. Hãy tìm hiểu với bạn một số công thức nấu ăn thú vị để chuẩn bị.
Công thức cho thịt royally
Thành phần:
- thịt lợn - 500 g;
- khoai tây - 500 g;
- bóng đèn - 2 miếng;
- phô mai cứng - 200 g;
- mayonnaise - để nếm thử;
- nước sốt cà chua;
- cà chua - 2 chiếc.;
- champignons đóng hộp - 200 g;
- dứa đóng hộp - 100 g;
- ô liu không có pip - 10 chiếc.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu thịt royally? Vì vậy, trước tiên, hãy chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Khoai tây được bóc vỏ, rửa sạch và cắt thành những vòng tròn nhỏ dày khoảng nửa centimet. Hơn nữa chúng tôi đi qua thịt: chúng tôi xử lý nó, chúng tôi cắt thành miếng, hơi đánh bại mọi người và mùa với gia vị. Bóng đèn được bóc ra từ vỏ trấu và cắt thành từng vòng. Chúng tôi bao gồm với một loại dầu thực vật, trải ra các lớp khoai tây, thịt lợn, hành tây vòng, ô liu pitted, miếng dứa và champignons đóng hộp, mặt đất với tấm. Từ trên cùng chúng tôi bao gồm tất cả mọi thứ với mayonnaise và rắc với rất nhiều pho mát bào. Bây giờ chúng tôi gửi thịt royally đến lò nướng, làm nóng đến 200 ° C, và chúng tôi phát hiện khoảng 45 phút.
Thịt theo cách hoàng gia với nấm
Thành phần:
- thịt lợn - 200 g;
- bóng đèn - 2 miếng;
- phô mai cứng - 150 g;
- mayonnaise - 250 ml;
- Nấm tươi - 150 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị món ăn "hoàng gia" này, chúng tôi chế biến thịt lợn, cắt thành lát, đánh đập chúng với một cái búa, thêm muối, hạt tiêu để nếm và đặt chúng vào khay nướng, được bôi dầu. Sau đó phân bố đồng đều nấm, lát xắt nhỏ và rắc vòng hành tây. Chúng tôi chà pho mát lên trên vắt và phân bố đều trên toàn bộ bề mặt. Mỡ dầu với sốt mayonnaise và nướng thịt trong khoảng một giờ trong lò ở 200 ° C. Các món ăn đã sẵn sàng được phục vụ nóng với rau xanh và rau tươi.
Thịt theo cách hoàng gia trong chậu
Thành phần:
- thịt bê - 500 g;
- khoai tây - 5 chiếc.;
- cà chua - 2 chiếc.;
- hạt tiêu đỏ Bungari - 1 miếng;
- sữa chua tự nhiên - 200 ml;
- tỏi - 2 tép;
- gia vị;
- rau xanh tươi - để trang trí.
Chuẩn bị
Thịt của thịt bê được chế biến, cắt thành từng miếng và luộc nhẹ với gia vị. Riêng biệt, nấu khoai tây trong bộ đồng phục, và sau đó làm mát nó, làm sạch và cắt thành lát. Cà chua và ớt được rửa sạch, bóc vỏ và băm nhỏ trong vòng tròn. Bây giờ chúng tôi đặt thịt, hành tây, khoai tây và rau vào nồi đất sét, đổ sữa chua tự nhiên và vắt từng miếng vào một tép tỏi. Chúng tôi gửi chúng đến một lò được làm nóng trước và giữ nó ở 180 ° C trong khoảng nửa giờ.
Thịt theo cách hoàng gia với khoai tây
Thành phần:
- thịt lợn - 500 g;
- bóng đèn - 2 miếng;
- phô mai cứng - 100 g;
- cà chua tươi - 1 cái.;
- khoai tây - 2 miếng;
- mayonnaise - 100 ml;
- adzhika - 1 muỗng canh. muỗng;
- rau mùi tây tươi - nếu muốn;
- gia vị.
Chuẩn bị
Chúng tôi chuẩn bị tất cả các sản phẩm: chúng tôi rửa thịt lợn, cắt thành miếng nhỏ, đánh đều, thêm muối và hạt tiêu. Adjika được kết hợp với mayonnaise, chúng tôi đổ hỗn hợp này của thịt, trộn đều và để nó ướp trong tủ lạnh trong 2-3 giờ. Sau đó, đặt nó trong một hình thức mỡ, rắc nó với hành tây nghiền nát, chà khoai tây trên một vắt lớn và phân phối nó đều trong hình dạng. Bôi trơn toàn bộ bề mặt của nước sốt còn lại sau khi xốt và phủ pho mát bào. Từ trên cùng, đặt lát cà chua và trang trí với mùi tây. Nướng món ăn trong lò nướng nóng trước khi thịt đã sẵn sàng.