Với việc chuẩn bị đúng, các sản phẩm phụ hoàn toàn có thể truy cập, có thể tạo ra các món ăn rất xứng đáng và ngon miệng.
Chúng tôi cung cấp công thức nấu ăn để nấu trái tim gà trong nước sốt kem chua cay. Trong trường hợp này, sản phẩm gà hóa ra đặc biệt mềm và chắc chắn sẽ làm bạn ngạc nhiên và gia đình bạn có chất lượng hương vị cao.
Làm thế nào để nấu trái tim gà trong sốt kem chua - công thức
Thành phần:
- Trái tim gà - 700 g;
- hành tây - 170 g;
- tỏi - 3 răng;
- kem chua - 275 g;
- dầu thực vật tinh chế - 35 ml;
- lá nguyệt quế - 1-2 miếng;
- tiêu đen xay - để nếm;
- một hỗn hợp của các loại thảo mộc khô Ý - 1 muỗng canh. muỗng;
- rau xanh tươi - để nếm;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để bắt đầu, chúng tôi sẽ chuẩn bị đúng cách trái tim gà. Chúng tôi rửa sạch chúng đúng cách, làm giảm các mạch máu và chất béo. Đồng thời, chúng tôi bóc vỏ hành tây và tỏi từ trấu và nghiền nát chúng thành từng khối.
Trong một cái vạc hoặc một cái chảo xào dày, đổ một ít dầu tinh chế, làm ấm nó và đặt hành tây và tỏi đã chuẩn bị. Chúng tôi giữ rau trên lửa, khuấy động, cho đến khi đỏ mặt, và sau đó chúng tôi đặt trái tim gà. Chiên tất cả với nhau trong bảy phút, và sau đó thêm kem chua, mùa với muối, hạt tiêu, ném lá nguyệt quế, giảm cường độ lửa đến mức tối thiểu, bao gồm các món ăn với nắp và trái tim trong kem chua trong khoảng ba mươi phút, thỉnh thoảng khuấy. Bây giờ thêm một ít thảo mộc tươi cắt, mùa món ăn với các loại thảo mộc Provencal, blot ra một vài phút nữa, và tắt bếp.
Trái tim trong sốt kem chua - công thức trong một đa biến
Thành phần:
- Trái tim gà - 700 g;
- hành tây - 170 g;
- cà rốt - 170 g;
- kem chua - 300 g;
- tỏi - 2-3 răng;
- dầu thực vật tinh chế - 35 ml;
- tiêu đen xay - để nếm;
- Gia vị và gia vị để lựa chọn - để nếm thử;
- muối - để nếm;
- rau xanh tươi để lựa chọn - để nếm thử.
Chuẩn bị
Hành tây và cà rốt được làm sạch và cắt thành hình khối và ống hút, tương ứng. Chúng tôi đặt các loại rau đã chuẩn bị vào đa phương tiện, đổ vào nó một ít dầu tinh chế. Chúng tôi bật thiết bị,
Trong khi chờ đợi, chúng tôi đang chuẩn bị trái tim gà. Chúng tôi rửa sạch chúng, làm giảm các mạch máu, màng và chất béo dư thừa và đặt chúng vào rau chiên. Chúng tôi giữ tất cả lại với nhau trong cùng một chế độ trong mười phút, và sau đó thêm kem chua, muối, hạt tiêu đen xay, bất kỳ loại gia vị cho hương vị của bạn, chúng tôi dịch các thiết bị cho chức năng "Quenching" và chuẩn bị một giờ. Ba phút trước khi hoàn thành việc nấu ăn, chúng tôi ném tỏi đã làm sạch và vắt trước đó và dưa hấu xanh xắt nhỏ.