Ai không thử mì với bánh nướng? Pasta với cốt lết cố gắng tất cả mọi thứ, và không chỉ cố gắng, nhưng chắc chắn nấu món ăn này trong nhiều năm và không bao giờ ngừng yêu nó ít hơn. Và sự thật là, các loại công thức nấu ăn này rất đơn giản và có sẵn cho hầu hết chúng ta, vậy tại sao không dành một bài báo cho các phương pháp nấu ăn cổ điển ban đầu, chẳng hạn như công thức nấu ăn đa biến hoặc lò nướng.
Làm thế nào để nấu mì ống với cutlets trong một đa biến?
Thành phần:
- thịt băm nhỏ (thịt bò + thịt lợn) - 500 g;
- hành tây -1 chiếc.;
- mì ống - 400 g;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Thịt bò băm nhỏ với thịt lợn hoặc thịt gà chín kỹ và trộn với hành tây trên hành tây vắt. Sử dụng một đôi bàn tay ngâm nước, chúng tôi tạo thành thịt viên băm nhỏ và đặt chúng vào một giỏ multivark được thiết kế để hấp.
Trong một bát multivarki đổ nước và cài đặt trên đầu trang của một giỏ với cutlets. Đóng nắp đa năng bằng nắp, đặt chế độ "Nấu hơi" thành 15 phút. Thịt băm nửa hấp được lấy từ multivarka, vào trong nước, chúng tôi rơi vào giấc ngủ và trả lại rổ về nơi ban đầu. Sau 15 phút món ăn của chúng tôi sẽ sẵn sàng.
Công thức mì ống với bánh nướng trong lò
Thành phần:
- thịt bò xay - 500 g;
- bánh mì trắng - 2 lát;
- tỏi - 2 tép;
- rau mùi tây tươi - 1 bó;
- grated "Parmesan" - 1/4 món đồ;
- sữa - 2 muỗng canh. thìa;
- trứng - 1 miếng;
- mì spaghetti - 400 g;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Từ bánh mì trắng, chúng tôi lấy ra mẩu vụn. Parsley xé tay và đặt vào một máy trộn bát cùng với tỏi bóc vỏ. Xay rau mùi tây với tỏi cho đến khi đồng đều, thêm vụn, nạo
Trong khi bánh nướng được nướng, chúng ta có thể làm mì ống, không có thủ đoạn, nhưng chỉ làm theo hướng dẫn trên bao bì: ném mì ống vào nước sôi, nấu trong 7-8 phút, ráo nước và đổ đầy ô liu hoặc bơ.
Chúng tôi phục vụ cốt lết cùng với nước sốt cà chua và mì ống mới chế biến. Nếu muốn, trang trí với rau xanh và rắc thêm một phần phô mai.