Nhiều người bỏ qua các quy tắc ăn uống lành mạnh và không bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn trái cây , rau quả và các loại hạt mỗi ngày và điều này khá nhiều depress cơ thể của bạn. Thực tế là các vitamin chủ yếu thu được với thực phẩm từ thực vật - ngoại trừ một số loài được tìm thấy độc quyền trong các sản phẩm có nguồn gốc động vật. Nó được chứng minh rằng các phức hợp vitamin không được hấp thụ đầy đủ lực lượng, trong khi sinh vật có những món quà của mẹ thiên nhiên mà không có vấn đề. Vai trò của các vitamin trong cơ thể con người rất đa dạng và phức tạp đến mức nếu bạn mất đi khả năng nạp tiền như vậy, bạn sẽ sớm cảm thấy một sự suy giảm của hạnh phúc.
Vai trò sinh học của vitamin trong đời sống của sinh vật
Cơ thể con người không thể tổng hợp các vitamin, nhưng chúng nằm trong danh sách các chất không thể thay thế được. Chúng nhất thiết phải có được với thức ăn để cơ thể có thể hoạt động bình thường.
Vai trò sinh học của các vitamin trong cơ thể là quan trọng và đa dạng. Trong số các chức năng quan trọng nhất có thể được liệt kê như sau:
- duy trì công việc trao đổi chất;
- tăng tốc của tất cả các phản ứng hóa học;
- trung hòa các gốc tự do và chất gây ung thư.
Tất nhiên, nó chỉ đơn giản là không thể xác định vai trò của các vitamin trong cơ thể là trong ba câu. Mỗi vitamin có chức năng đặc biệt riêng của nó, các quá trình của nó, trong đó nó là một người tham gia cần thiết.
Vai trò của các vitamin trong cơ thể
Xem xét vai trò của các vitamin trong quá trình trao đổi chất, nó trở nên rõ ràng lý do tại sao việc ăn không chỉ ngon mà còn hữu ích, bao gồm cả trong chế độ ăn uống của bạn không phải thức ăn nhanh vô dụng, mà là những sản phẩm đóng góp cho sức khỏe. Hãy xem xét các chức năng của vitamin trong cơ thể:
- Vitamin A (Retinol, Carotene) chịu trách nhiệm cho các quá trình miễn dịch, hỗ trợ thị lực và bảo vệ một người khỏi bệnh ngoài da. Nó có thể thu được từ các loại thực phẩm như gan, pho mát, bơ.
- Provitamin A (Beta-carotene) là cần thiết cho sức khỏe và độ đàn hồi của da và biểu mô của các cơ quan nội tạng. Nó có thể thu được từ các loại thực phẩm như gan, pho mát, bơ, dầu cá, xoài.
- Vitamin B1 (Thiamine) là cần thiết cho tiêu hóa thức ăn, hệ thần kinh, cơ bắp, kể cả tim. Nó có thể thu được từ các sản phẩm như đậu, ngũ cốc nguyên hạt, hạt hướng dương, men khô, đậu phộng.
- Vitamin B2 (Riboflavin) rất quan trọng đối với sức khỏe của móng tay, tóc và da. Nó có thể thu được từ các sản phẩm như men, pho mát.
- Vitamin B3 (Niacin) là cần thiết cho cơ thể đối với hệ thần kinh và tiêu hóa, sức khỏe của da và chống viêm. Nó có thể thu được từ các sản phẩm như thịt nạc, men bia, cám lúa mì , ngũ cốc nguyên hạt.
- Vitamin B5 (axit pantothenic) là cần thiết cho quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng, tăng tốc độ tiêu hóa thức ăn, rất quan trọng đối với hệ thần kinh và hệ miễn dịch. Bạn có thể lấy nó từ nấm men, thịt bên ngoài, trứng.
- Vitamin B6 (Pyridoxine) rất quan trọng đối với hệ thần kinh, làm chậm sự lão hóa. Bạn có thể lấy nó từ thịt, men, nội tạng, các loại hạt.
- Vitamin B12 (Cobalamin) - cải thiện trí nhớ và tăng năng lượng. Bạn có thể lấy nó từ thịt và các sản phẩm từ sữa.
- Vitamin C (axit ascorbic) - đấu tranh với lão hóa, cải thiện khả năng miễn dịch.
Bạn có thể lấy nó từ hông hồng, cam quýt, bắp cải, tiêu. - Vitamin D (Calciferol) - tham gia vào quá trình hình thành xương. Bạn có thể lấy nó từ thịt, sản phẩm từ sữa, trứng, tắm nắng.
- Vitamin E (Tocopherol) - là cần thiết cho sự phát triển của cơ bắp và hệ thống miễn dịch. Bạn có thể lấy nó từ ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, rau lá.
- Vitamin R (Bioflavonoids) - là cần thiết cho việc sản xuất collagen. Bạn có thể lấy nó từ trái cây họ cam quýt, rau, quả hạch.
- Vitamin K (Menadion) là cần thiết để tổng hợp protein xương. Nó có trong các sản phẩm sữa, cải bắp, salad.
Vai trò của các vitamin trong cơ thể con người là rất lớn, vì vậy không bao giờ tước đi việc sử dụng thường xuyên của họ.