Món tráng miệng không tốn kém không phải là bánh mua từ siêu thị gần nhất. Bạn có thể nhận được một hương thơm nướng cho một số tiền nhỏ nếu bạn mang nó cho chính mình. Nó không phải như vậy khó khăn như bạn nghĩ và bắt đầu cuộc phiêu lưu bánh kẹo của bạn, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng một chiếc bánh với mứt trên bột cát .
Công thức cho bánh ngắn với mứt
Thành phần:
- bột - 1 1/2 mặt hàng;
- bơ - 100 g;
- đường - nửa thế kỷ;
- muối - một nhúm;
- trứng - 1 cái + 1 lòng đỏ;
- brandy - 1 muỗng canh. muỗng;
- mứt mơ - 250 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi cắt dầu thành khối và nghiền nó cùng với bột. Trong vụn, chúng tôi thêm đường, muối và trứng. Với sự giúp đỡ của máy trộn, mọi thứ đều bị đánh đập triệt để. Tạo bột thành tô. Chúng tôi quấn bóng với phim và đặt nó trong tủ lạnh trong 30 phút. Tạo thành dầu mỡ với dầu và rắc nhẹ bột. 2/3 bài kiểm tra bị cắt, và phần còn lại được trả lại tủ lạnh. Bột được cuộn thành một lớp và được đặt trong khuôn. Chúng tôi dính bột với một ngã ba trên toàn bộ khu vực, để nó không sưng lên khi nướng. Đặt mứt lên trên lớp bột. Phần còn lại của bột được cán và cắt thành dải. Chúng tôi đặt dải trên đầu trang của lớp mứt để chúng tạo thành một lưới.
Chúng tôi nướng một chiếc bánh cát mở với mứt ở 190 độ, trước khi bôi trơn bề mặt của nó với lòng đỏ, khoảng 25-30 phút.
Bánh nướng có mứt
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- margarine - 200 g;
- bột - 200 g;
- đường nâu - 150 g;
- quả óc chó nghiền nát - nửa thế kỷ;
- quế, nhục đậu khấu - 1/4 muỗng cà phê.
Đối với điền:
- mứt mơ - 1 món;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- chiết xuất vani - 2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Margarine và bột xay thành bột vụn, cùng với đường và gia vị. Bột cán thành một quả bóng và phủ một bộ phim. Đặt bột trong tủ lạnh trong 30 phút, sau đó cắt bóng 2/3 của thử nghiệm và
Bột còn lại được nghiền nát bằng các ngón tay và rắc bánh từ trên cao. Cùng với các thử nghiệm, cũng rắc bánh và hạt nghiền nát. Chúng tôi nướng bánh ở 180 độ 35-45 phút.