Các công thức truyền thống để chuẩn bị bánh táo liên quan đến việc bổ sung kefir hoặc kem chua, trứng trở thành thành phần chính. Tuy nhiên, đó cũng là một lựa chọn như một charlotte nạc với táo, trong đó sản phẩm sữa và trứng không nên được sử dụng, nhưng món ăn đi tươi tốt và ngon.
Làm thế nào để chuẩn bị một charlotte nạc?
Nhiều người yêu ngọt ngào không muốn giới hạn mình trong việc nướng bánh, ngay cả trong Mùa Chay. Để đi ra một món charlotte nạc ngon với táo mà không có trứng, bạn nên tuân thủ các quy tắc như vậy:
- Sự tươi mát và nhẹ nhàng hơn sẽ được cung cấp bởi các loại trái cây họ cam quýt, ví dụ như quýt, chanh, cam, vào mùa đông chúng có thể được thay thế bằng mứt.
- Đối với piquancy và nho khô, bạn có thể thêm mật ong, vanillin, gia vị.
- Tất cả các loại gia vị đều được chào đón, ví dụ như nghệ hoặc quế.
- Để một charlotte nạc táo với một cấu trúc dày đặc và nhớt, thêm một manga.
- Nếu bột được thực hiện trên cơ sở pha trà, nó cần thời gian để tiêm truyền.
Lenten charlotte trên nước cam
Citrus có thể cung cấp cho món ăn một số vị chua, nhưng với món charlotte nạc trên nước ép sẽ trở nên ngon ngọt và ngọt ngào. Các cơ sở là tốt hơn để có nước ép vắt tươi, bởi vì khi sử dụng nó, bạn có thể kiểm soát lượng đường bổ sung và nó có một hương vị tự nhiên và phong phú hơn.
Thành phần:
- táo - 3 miếng;
- cam - 1 miếng;
- chanh - 0,5 miếng;
- bột - 2 chén;
- muối - 0,5 muỗng cà phê;
- đường - 3/4 chén;
- dầu thực vật - 1/3 chén;
- soda - 1 muỗng cà phê;
- nước 100-150 ml.
Chuẩn bị
- Từ màu cam và một nửa nước ép chanh. Pha loãng bằng nước.
- Để nước ép thêm muối, bơ và đường, bột mì, soda và nhào bột.
- Cắt táo, đổ chúng vào bột.
- Các charlotte trống với táo sẽ sẵn sàng trong 40 phút.
Late charlotte trên nước khoáng
Với những cách nấu ăn rất độc đáo là một món charlotte nạc trên nước khoáng. Đối với công thức này, bạn nên uống nước khoáng với khí đốt. Để chuẩn bị món ăn, nhiều bà nội trợ sử dụng nghệ và quế, nhưng nếu muốn, chúng có thể được loại trừ. Gia vị có thể cho táo một hương vị mãnh liệt và cay hơn.
Thành phần:
- bột mì - 250 g;
- đường - 150 g;
- nghệ - 0,5 muỗng cà phê;
- nước khoáng - 250 ml;
- táo - 4 miếng;
- quế - 0,5 muỗng cà phê;
- soda - 2 muỗng cà phê;
- bơ - 5 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Cắt táo, rắc quế và nghệ.
- Trộn bột và soda.
- Kết hợp dầu với đường và thêm nước khoáng. Để hỗn hợp, đổ bột mì và khuấy đều.
- Kết hợp bột với táo, đổ vào khuôn.
- Lenten charlotte với nước khoáng, táo sẽ sẵn sàng trong 40 phút.
Charlotte muộn với mật ong
Một lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn ăn kiêng sẽ là một món charlotte nạc với táo và mật ong. Thành phần này là một thay thế tự nhiên cho đường, vì vậy nó sẽ mang lại lợi ích hữu hình với việc sử dụng thường xuyên. Một món ăn nhẹ có thể được chuẩn bị định kỳ cho một bàn hàng ngày hoặc lễ hội.
Thành phần:
- nước 100 ml;
- mật ong - 60 g;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. l.;
- soda - 0,5 muỗng cà phê;
- táo - 2 miếng;
- bạc hà;
- bột - 1,5 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Trong nước, trộn mật ong, vanillin, soda, bơ. Riêng biệt, cắt bạc hà và táo thành lát. Trộn tất cả các thành phần, thêm bột cho chúng.
- Bột để nhào, cho anh ta một chút bia và nướng.
- Đặt nhiệt độ 170 độ, charlotte nạc với mật ong, táo sẽ sẵn sàng trong một giờ.
Poster Charlotte với một manga và táo
Rất nạc và tương tự như mannik sẽ là một charlotte nạc với táo, công thức trong đó bao gồm việc bổ sung các semolina. Để cho món xúc xích bạn cần một loại nước trái cây thích hợp, nó có thể là một lựa chọn trái cây hoặc quả mọng. Mức độ sẵn sàng của thực phẩm trong quá trình nướng có thể được kiểm tra bằng que khô.
Thành phần:
- bột - 1 ly;
- nước ép - 1 ly;
- semolina - 1 ly;
- táo nhuyễn - 200 g;
- táo - 2 miếng;
- Bơ - 3 muỗng canh. l.;
- đường - 120 g;
- chanh - 0,5 miếng;
- soda - 0,5 muỗng cà phê;
- quế, vani.
Chuẩn bị
- Cắt táo thành hình khối, rắc quế và rắc nước ép.
- Munch nước trái cây và để lại sưng lên trong 20 phút.
- Trộn bột nhuyễn táo với đường, sủi bọt và bột mì, khuấy đều.
- Để nghiền, thêm xoài với nước trái cây, táo xắt nhỏ và bơ đã chuẩn bị. Làm bột nhào, đặt nó thành hình dạng.
- Charlotte táo lợn sẽ sẵn sàng trong 30 phút.
Lean Charlotte cho mứt
Công thức của lenten charlotte là rất phổ biến, mà hoàn toàn bất kỳ mứt có thể được sử dụng, màu sắc của crumb phụ thuộc vào sự lựa chọn của nó. Màu tối bão hòa, được đặc trưng bởi khối lượng blackberry và currant, có thể cho màu tím xanh, và mơ hoặc mứt anh đào sẽ cho màu cam tươi sáng và đỏ.
Thành phần:
- đường - 150 g;
- nước 125 ml;
- lá trà - 0,5 muỗng cà phê;
- mứt - 2 muỗng canh. l.;
- dầu thực vật - 50 g;
- soda - 1 gói;
- bột - 300 g;
- táo - 2 miếng;
- vanillin.
Chuẩn bị
- Trong nước sôi, hòa tan lá trà, để cho nó ủ và thoát.
- Kết hợp bột với soda, thêm đường và bơ, roi rất nhiều.
- Trong hỗn hợp thêm mứt, trà pha, vanillin. Nhào bột dày.
- Cắt táo thành lát, kết hợp với bột, đổ vào khuôn.
- Bột nêm cho các món nướng được nướng ở 180 độ trong khoảng 40 phút.
Lenten charlotte với táo và quýt
Tùy chọn này như là một charlotte nạc với mandarins có một piquancy bổ sung do việc sử dụng các loại trái cây họ cam quýt. Như một cơ sở, kem chua có hàm lượng calo thấp, sữa chua hoặc kefir được thực hiện. Các món ăn có thể được nướng trong lò hoặc tiết kiệm thời gian bằng cách sử dụng lò vi sóng trong đó công suất tối đa được thiết lập.
Thành phần:
- semolina - 0,5 ly;
- bột - 0,5 chén;
- kem chua - 150 g;
- đường - 1 chén;
- Vanillin và quế - 2 nhúm mỗi lần;
- soda - 2 muỗng cà phê;
- táo - 4 chiếc.
Chuẩn bị
- Munch hỗn hợp với đường và kem chua, để lại trong 1 giờ.
- Thêm bột với soda, vani và quế. Làm một cái nhào.
- Cắt táo, thêm vào khối lượng.
- Cho bột vào khuôn, nướng trong 40 phút.
Cuối charlotte trong lò vi sóng
Để làm cho một món ăn như một món ăn chay không có trứng và sữa có thể được với sự giúp đỡ của các thiết bị cho phép bạn tiết kiệm đáng kể thời gian để nấu ăn, ví dụ, lò vi sóng. Bạn hoàn toàn có thể kiềm chế các sản phẩm từ sữa hoặc sử dụng một phiên bản nhẹ, đó cũng là một loại kem chua thực vật. Đối với mật độ bột, một manga được sử dụng.
Thành phần:
- manga - 120 g;
- bột mì - 120 g;
- kem chua rau - 150 g;
- đường - 250 g;
- soda - 2 muỗng cà phê;
- táo - 4 chiếc.
Chuẩn bị
- Khuấy xoài, đường và kem chua và để yên trong một giờ để sưng lên.
- Đổ bột và soda và làm cho một nhào.
- Thêm táo, đổ vào khuôn.
- Đặt khối lượng trong lò vi sóng với công suất tối thiểu là 20 phút.
Poster Charlotte trong Đa biến
Một công thức cực kỳ đơn giản là một charlotte nạc với táo trong một multivark . Để nấu nó không cần phải có thành phần đắt tiền trong tủ lạnh, nó là tuyệt vời cho uống trà buổi tối và sẽ được đánh giá cao bởi tất cả các thành viên trong gia đình. Ưu điểm của phương pháp này là thời gian tối thiểu dành cho nấu ăn.
Thành phần:
- trà - 2 muỗng cà phê;
- đường - 1 muỗng canh. l.;
- mứt - 3 muỗng canh. l.;
- nước - 0,5 ly;
- bột - 2, 5 muỗng canh. l.;
- soda - 1 muỗng cà phê;
- manga - 1 muỗng cà phê;
- táo - 1 miếng;
- giấm - 1 muỗng canh. l.;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Trà Brew. Thêm đường và bơ.
- Thêm vào bột cơ bản và soda, được dập tắt bằng giấm. Cuối cùng, thêm mứt và khuấy đều.
- Trong tô, đổ bột, đặt những quả táo.
- Đặt chức năng "Nướng" trong 45 phút.