Có một vài loại mastic phổ biến nhất được sử dụng chủ yếu bởi các bà nội trợ ở nhà, và tất cả chúng đều có giá cả phải chăng hơn và ngon hơn so với mastic đã hoàn thành đã mua. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho mousse bánh chính mình, đã được chứng minh và đáng tin cậy.
Đường mastic từ marshmallow
Đây là loại mastic phổ biến nhất, lý tưởng cho người mới bắt đầu.
Thành phần:
- marshmallow marshmallow - 70 g;
- nước 10 ml;
- axit citric - một nhúm;
- đường bột - 175 g.
Chuẩn bị
Đặt kẹo dẻo vào một đĩa sâu, hòa tan axit xitric trong nước đun sôi ấm và thêm vào kẹo dẻo. Chúng tôi đặt trong lò vi sóng ở toàn bộ sức mạnh trong 15-20 giây, nhiệm vụ của chúng tôi là làm cho marshmallow mềm. Một khi chúng tôi đã đạt được điều này, triệt để nhào nó và bắt đầu thêm bột, trộn nó như là một bột để sự nhất quán của plasticine.
Nếu bạn lấy một marshmallow màu, ví dụ, màu hồng, cuối cùng bạn sẽ nhận được một mastic màu cho bánh mình.
Sữa mastic
Thành phần:
- sữa bột - 60 g;
- đường bột - 60 g;
- sữa đặc - 60 g.
Chuẩn bị
Trước tiên, bạn nên trộn bột với sữa bột, và sau đó thêm sữa đặc vào chúng và trộn đều kỹ. Điều chính trong công thức này là giữ tỷ lệ bằng nhau của các thành phần.
Sô cô la mastic
Thành phần:
- sô cô la - 50 g;
- mật ong - 15 ml.
Chuẩn bị
Sô cô la xay và chết đuối trên một phòng tắm hơi, ngay sau khi nó tan chảy, chúng tôi thêm mật ong lỏng, khối lượng ngay lập tức bắt đầu dày lên. Chúng tôi nhào nó trong khoảng 20 phút, trong khi bơ ca cao sẽ được thả ra, đừng hoảng sợ, bình thường, chỉ cần xả nó nếu nó cản trở.
Gelatin mastic
Thành phần:
- đường bột - 900 g;
- nước - 150 ml;
- gelatin - 10 g.
Chuẩn bị
Gelatin được đổ với nước trong một giờ, sau đó đặt trên một bồn tắm nước và bị chết đuối. Hãy hạ nhiệt và khi nó nguội dần, nhưng vẫn còn chất lỏng, chúng tôi thêm bột và cẩn thận trộn.
Trang trí bánh cho trẻ em từ mastic đường bằng tay
Lớp học tổng thể này sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho một chiếc bánh tuyệt vời của trẻ em với mastic, mà sẽ làm hài lòng cả cậu bé và cô gái với độc đáo của họ, và bạn đơn giản thực hiện.
Vì vậy, bạn cần phải nướng hai bánh biscuit tròn, cắt chúng thành một nửa và trong hai người trong số họ cắt ra giữa.
Bây giờ chúng tôi thu thập: trên dưới cùng một nửa, ở giữa có hai phần có lỗ, một nhỏ "tốt" thu được, vào đó có thể đặt marmalades màu, dragees, zheleiki ...
Và bao gồm phần còn lại của một nửa, tất cả các loại bánh được kết hợp với kem.
Bây giờ chúng tôi bôi nhọ bánh từ tất cả các mặt bằng kem mastic, ví dụ, dầu, cố gắng làm cho bề mặt nhẵn nhẵn nhất.
Lấy viên màu trắng, thêm một chất nhuộm màu xanh để có màu xanh. Nó là tốt hơn để làm việc với các màu gel, nhưng cũng khô những người sẽ làm, chỉ cần masticate lâu hơn để phân phối đồng đều màu sắc. Đừng quên đeo găng tay, thuốc nhuộm mặc dù thức ăn, nhưng nó vẫn bị ố.
Kết quả mastic được cuộn thành một lớp lớn tương đối mỏng.
Chúng tôi bắt đầu thắt chặt bánh của chúng tôi, nó là tốt hơn để nâng nó trên một số chất nền cho thuận tiện.
Chúng tôi trải nó với một thìa, chúng tôi cắt bỏ mastic thừa, màu xanh vẫn còn hữu ích trong cầu vồng, và nó cũng có thể được sơn màu sắc bão hòa hơn, màu xanh và màu tím.
Bây giờ chúng tôi vẽ một số mảnh mastic trong bảy màu sắc của cầu vồng.
Chúng tôi cuộn lá cờ nhiều màu và tạo thành một cầu vồng từ họ trong một hình bán nguyệt, cắt bỏ các cạnh dư thừa và để chúng khô.
Chúng tôi loại bỏ khỏi khuôn, chúng tôi bôi trơn bên mà cầu vồng nằm và dán mặt trước của bánh.
| | |
Từ mastic trắng, chúng tôi cuộn các quả bóng có kích thước khác nhau và tạo thành mây.
Đây là một chiếc bánh tuyệt vời, tươi sáng. Và nếu nó bị cắt, thì bất kỳ đứa trẻ nào cũng sẽ vui mừng với sự ngạc nhiên đầy màu sắc.
| | |
