Đại hoàng là một cây rất hữu ích và ngon. Nó chứa axit ascorbic, axit malic, rutin, chất pectin. Đại hoàng cải thiện rất nhiều khả năng miễn dịch và ảnh hưởng tích cực đến hệ tim. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn để nấu các món ăn khác nhau. Chúng tôi khuyên bạn nên xem xét một số công thức nấu ăn để làm bánh với đại hoàng.
Công thức cho bánh đại hoàng
Thành phần:
- đại hoàng - 400 g;
- trứng - 3 miếng;
- bơ - 50 g;
- đường - 2 mặt hàng;
- bột mì - 1 sản phẩm;
- muối, đường - nhúm.
Chuẩn bị
Vì vậy, để làm một chiếc bánh với đại hoàng, lấy cây, rửa sạch và cắt nó thành những dải mỏng. Tiếp theo, rắc đại hoàng với đường, trộn trước với hai lòng đỏ trứng. Sau đó, chúng tôi lấy một món nướng, mỡ với bơ hoặc bơ thực vật và lan truyền đại hoàng xuống đáy. Trong một bát riêng biệt, trộn, như nó phải, trứng với các protein và đường còn lại. Cuối cùng, cẩn thận đổ bột đã rây và rắc bột thành một lớp đồng nhất. Chúng tôi gửi bánh tới lò nướng 190 độ đã được làm nóng trước và nướng trong 30 phút. Vâng, đó là tất cả, bánh đại hoàng đã sẵn sàng. Chúng tôi cắt nó thành nhiều phần, rắc nó với bột đường và phục vụ nó lên bàn.
Bánh với đại hoàng và dâu tây
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bơ - 100 g;
- trứng - 1 miếng;
- đường - 0,5 món;
- kem chua - 2 muỗng canh. thìa;
- bột mì - 1 muỗng canh.
Đối với điền:
- thân cây đại hoàng - 150 g;
- đường - 150 g;
- Dâu tây - 150 g;
- tinh bột - 2 muỗng canh. thìa;
- bánh mì vụn - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Một chút bơ tan chảy được kết hợp với trứng, kem chua, đường và trộn đều mọi thứ. Sau đó, dần dần thêm bột và nhào bột đồng nhất: nó nên được đặt ra khỏi bàn tay, nhưng nó hóa ra là đủ mềm và nhẹ nhàng. Tiếp theo, cho bột vào túi và để nó trong 2 giờ trong tủ lạnh. Không mất thời gian, chúng tôi sẽ chuẩn bị cho bánh: lấy dâu tây, tôi, sấy khô và nghiền máy xay, thêm một ít đường và trộn. Đại hoàng được bóc vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ và được phủ đường, sau đó để yên trong 30 phút. Vào cuối thời gian, nhẹ nhàng xả nước. Bàn được rắc bột, bột được chia thành 2 phần và cán một phần thành một lớp mỏng. Chúng tôi chuyển lớp thành một đĩa nướng mỡ, tạo thành các cạnh.
Chúng tôi cũng khuyên bạn nên thử một công thức cho một chiếc bánh mận không ngon và nguyên bản và một chiếc bánh với một nho . Bon ngon miệng!