Bạn có biết rằng bạn có thể nấu những con chip cực kỳ ngon trong nhà riêng của bạn trong một lò làm từ lavash Armenia bình thường? Hơn nữa, món khai vị này không chỉ không thua kém các sản phẩm được mua để nếm thử, mà còn vượt xa chúng về tiện ích. Không có chất phụ gia độc hại, hương vị nhân tạo và chất làm tăng hương vị. Chỉ mọi thứ đều tự nhiên và hoàn toàn vô hại.
Làm thế nào để làm cho chip pita giòn với pho mát trong lò - công thức
Thành phần:
- mỏng lavash Armenia - 1 máy tính.;
- kem chua - 110 g;
- trứng - 0,5 chiếc;
- tỏi - 0,5-1 răng;
- phô mai cứng - 30-40 g;
- các loại thảo mộc cay - để nếm thử;
- một hỗn hợp của ớt - để nếm thử;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trong tô, trộn kem chua và một nửa quả trứng bị đánh, thêm muối, thảo dược, bóc vỏ và vắt qua máy ép tỏi và trộn đều. Lavash được cuộn trên một bề mặt phẳng, bôi nhọ hỗn hợp đã chuẩn bị và pha màu với một lớp phô mai nạo mỏng. Bây giờ cắt nó thành hình vuông, hình tam giác, hình chữ nhật hoặc hình thoi và đặt nó trên một tấm nướng bánh. Bạn có thể phủ trước bằng giấy da để tránh nhiễm bẩn quá mức. Chúng tôi đặt nó trong một lò nướng trước đến 195 độ và sấy khô các con chip theo chế độ nhiệt độ này từ năm đến mười phút.
Hãy chắc chắn để làm theo quá trình để các chip không cháy, bạn chỉ cần làm khô chúng cho một kết quả sắc nét và hơi nâu.
Khoai tây chiên từ bánh mì pita ở nhà trong lò - công thức với rau xanh
Thành phần:
- mỏng lavash Armenia - 2 chiếc.;
- dầu ôliu hoặc dầu thực vật - 60 ml;
- rau xanh tươi và (hoặc) mùi tây;
- tỏi - 1-2 răng;
- bột paprika - để nếm;
- một hỗn hợp của ớt - để nếm thử;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Đổ dầu ôliu vào tô, siết chặt các loại tỏi đã làm sạch thông qua báo chí, thêm các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ, muối, ớt bột xay, hỗn hợp ớt và trộn. Bánh mì pita mở rộng với một bàn chải được chuẩn bị với một hỗn hợp cay, cắt thành lát và đặt chúng trên một tấm nướng khô. Xác định các con chip để sấy khô và ánh sáng màu nâu trong một preheated đến 200 độ lò trong năm đến mười phút.
Làm thế nào để làm cho chip từ bánh mì pita trong lò nướng với giăm bông?
Thành phần:
- bánh mì pita mỏng mỏng - 1 cái.;
- kem chua - 90 g;
- trứng - 1 miếng;
- ham - 70 g;
- phô mai cứng - 90 g;
- ớt bột nhão - để nếm;
- rau thì là tươi - để nếm;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Lavash được cắt thành lát mong muốn và đặt trên một tấm nướng bánh với nhau. Trộn trong bát whipped egg, kem chua, paprika, muối và thái nhỏ thái nhỏ và bao gồm với một bàn chải tarts của hỗn hợp lavash. Phô mai được cho qua một vắt nhỏ, và giăm bông được cắt thành những hình khối hoặc sọc rất nhỏ và mỏng. Chúng tôi đập các miếng bánh mì pita lên trên với pho mát và giăm bông và cho vào lò nướng 200 độ trong mười phút. Khi sẵn sàng, chúng tôi tách các mảnh ra khỏi nhau bằng một con dao cấp tính.