Bơ đậu phộng hoặc, thường được gọi là bơ đậu phộng, được biết đến với bất kỳ chiếc răng ngọt nào. Mì ống này không chỉ chứa các sản phẩm có nguồn gốc động vật, mà còn có thể cung cấp cho cơ thể lượng chất béo hàng ngày không chỉ với lợi ích mà còn có hương vị tuyệt vời. Về cách làm bơ đậu phộng dán ở nhà và trong đó các món ăn bạn có thể sử dụng thành phẩm, chúng tôi sẽ nói thêm.
Bơ đậu phộng dán tại nhà
Thành phần:
- đậu phộng - 300 g;
- muối - 1/4 muỗng cà phê.
- mật ong - 1-2 muỗng cà phê.
- đậu phộng hoặc dầu thực vật - 2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Đầu tiên, đậu phộng nên được rang, cho điều này, lò cần phải được làm ấm lên đến 177 độ, đổ các hạt vào khay nướng và nấu trong 3 phút, sau đó trộn đậu phộng và chiên nó cho 3-4 phút ở phía bên kia.
Bây giờ các hạt đã hoàn thành được làm sạch và đưa vào tô của máy xay sinh tố. Đánh bại đậu phộng để dán đồng nhất trong một phút, loại bỏ các nội dung của máy xay từ các bức tường của thiết bị và đánh các hạt trong một phút. Thêm mật ong vào bột nhão, như chất ngọt, cũng như một ít muối và bơ. Một lần nữa, whisk khối lượng cho đến khi mịn.
Làm thế nào để làm bơ đậu phộng và hạnh nhân?
Đối với công thức này, bạn chỉ có thể sử dụng đậu phộng hoặc làm như chúng tôi đã làm, trộn hai loại quả hạch.
Thành phần:
- đậu phộng - 150 g;
- hạnh nhân (bóc vỏ) - 150 g;
- muối - 1/4 muỗng cà phê.
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- bột ca cao 45 g;
- đường bột - 170 g.
Chuẩn bị
Hạnh nhân và đậu phộng được chiên và đặt trong một máy xay sinh tố bát. Nghiền các hạt thành một mẩu vụn. Ở giai đoạn này, nếu bạn muốn bơ đậu phộng chứa các phần hạt, 1/4 lượng bột đã xay, và thêm phần còn lại vào muối, đường, bơ và bột ca cao. Khi khối lượng trở nên trơn tru, trộn nó với các miếng hạt đờm.
Bánh quy bơ đậu phộng
Một món ăn cổ điển dựa trên bơ đậu phộng là bánh quy. Hãy thử nó!
Thành phần:
- bơ đậu phộng - 1 món;
- đường - 1 món;
- soda - 1 thìa cà phê;
- trứng - 1 miếng;
- đậu phộng nghiền nát - 2 muỗng canh. thìa;
- sô cô la vụn - 1/4 muỗng canh.
Chuẩn bị
Lò nóng lên đến 180 độ. Trong một cái bát, trộn bơ đậu phộng với đường, soda và trứng. Thêm đậu phộng nghiền nát và khoai tây chiên. Trộn bột và sử dụng một muỗng cà phê để đo 24 quả bóng, mỗi quả bóng sẽ tạo thành nền tảng cho các cookie trong tương lai. Chúng tôi trải các quả bóng trên hai tấm nướng được phủ bằng giấy nướng, vắt từng miếng bằng một cái nĩa và đặt vào lò trong 15 phút.
Món ăn với bơ đậu phộng
Với bơ đậu phộng, bạn có thể nấu không chỉ ngọt, mà còn các món ăn chính mặn, chẳng hạn như mì ống.
Thành phần:
- húng quế tươi - 1 muỗng canh. muỗng;
- giấm gạo - 2 muỗng canh. thìa;
- nước tương - 2 muỗng canh. thìa;
- bơ đậu phộng - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu mè - 1 muỗng canh. muỗng;
- gừng tươi (nạo) - 1 thìa cà phê;
- tỏi - 1 đinh hương;
- muối, tiêu - để nếm;
- mì trứng - 340 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- tôm - 200 g;
- hành lá, đậu phộng - để trang trí.
Chuẩn bị
Cà rốt và ớt được cắt thành dải mỏng, sau đó chúng tôi đi qua chảo chiên cho đến khi mềm. Húng quế tươi được nghiền nát và trộn với giấm gạo, nước tương, bơ đậu phộng và mì ống. Thêm nước sốt đi qua tỏi ép và gừng tươi nghiền. Mùa với muối và hạt tiêu. Chúng tôi nấu mì cho đến khi sẵn sàng. Tôm chiên cho đến khi màu thay đổi thành màu hồng. Mì đã sẵn sàng được phủ bằng nước lạnh và trộn với rau quả màu nâu. Đổ đầy một món ăn bằng băng đã chuẩn bị trước. Rắc mì ống với các loại hạt và rau xanh, và lây lan tôm trên đầu trang.