Từ semolina nó chỉ ra không chỉ cháo, nó cũng có thể được sử dụng để làm một chiếc bánh ngon. Đôi khi nó được thực hiện trên sữa hoặc kefir, và đôi khi kem chua được sử dụng. Vì vậy, trong trường hợp sau, chiếc bánh hóa ra là tinh tế và ngon nhất. Làm thế nào để làm cho mannik với kem chua, bây giờ chúng ta sẽ nói.
Mannick với kem chua trong một multivark
Thành phần:
- manga - 1 đa dạng;
- bột - 1 đa dạng;
- kem chua - 1 đa dạng;
- bột nở - 2 muỗng cà phê;
- trứng - 3 miếng;
- đường - 1 đa;
- margarine tan chảy - 130 g.
Chuẩn bị
Munk điền với kem chua, trộn và để lại trong 1 giờ để sưng lên. Sau đó thêm margarine tan chảy, trứng và đường. Vâng, tất cả điều này là hỗn hợp, đổ bột trộn với bột nở và trộn lại. Chúng tôi bôi trơn tách dầu multivark và rắc một manga, đổ bột và trong chế độ "Nướng", chúng tôi chuẩn bị 45 phút.
Công thức của manna với kem chua
Thành phần:
- vỏ của semolina - 1 ly;
- bột - 1 ly;
- kem chua - 1 ly;
- trứng - 3 miếng;
- đường - 1 chén;
- bơ - 30 g;
- muối - 0,5 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Để vôi nở, trộn với kem chua và để trong 1 giờ. Trứng đánh với đường và muối, thêm bơ mềm và đánh trứng. Chúng tôi kết hợp hỗn hợp thu được với kem, thêm bột và trộn. Chúng tôi nướng khuôn nướng bằng dầu và đổ bột ra. Chúng tôi gửi mannik đến lò được nung nóng đến 200 độ và nướng trong 45 phút, sau đó chúng tôi kiểm tra sự sẵn có của mannik - xuyên qua nó bằng tăm hoặc khớp. Nếu nó khô, thì mannik đã sẵn sàng.
Mannic trên kefir với kem chua
Thành phần:
- manka - 1 ly;
- kefir - 1 ly;
- bột - 0,5 chén;
- trứng - 3 miếng;
- Vanilla đường - 1 gói;
- bơ - 100 g;
- đường - 1 chén;
- muối - một nhúm;
- bột nở - 0,5 muỗng cà phê;
- kem chua dày - 0,5 l;
- đường bột - 200 g;
- vỏ chanh - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Trứng đánh với đường, thêm bột trộn với bột nở, đường vani và muối, kefir tự làm và tiếp tục đánh trứng. Sau đó đổ xoài, thêm bơ mềm, trộn và để trong nửa giờ. Các hình thức được bôi trơn bằng dầu, đổ bột và nướng trong 40 phút ở 180 độ. Trong khi bạn chăm sóc cho mannik, chúng tôi chuẩn bị kem: đánh kem chua với bột đường và vỏ chanh. Khi mannik được làm lạnh, cắt nó thành 3 bánh và bôi nó với kem chua.
Mannick không có bột và kem chua
Thành phần:
- manka - 1 ly;
- trứng - 2 miếng;
- đường - ¾ chén;
- soda - 1 thìa cà phê;
- kem chua - 1 ly;
- bánh mì vụn cho khuôn sprinkling;
- margarine để bôi trơn khuôn;
- đường bột cho bột.
Chuẩn bị
Trong một bát sâu, kết hợp xoài, đường và kem chua. Thêm trứng và trộn. Sau đó, hộp chứa thử nghiệm được đậy bằng nắp đậy hoặc màng thực phẩm và để trong 30 phút để tạo ra sự sưng húp. Sau thời gian này, đổ soda và trộn bột. Mẫu để nướng bơ thực vật và rắc bánh mì. Đổ bột và ở 180-190 độ nướng trong khoảng nửa giờ. Để làm móng không phải là một cái mông, trong khi nấu, lò không thể mở được. Đổ bánh với đường bột.
Làm thế nào để nấu một mannik với kem chua và phô mai?
Thành phần:
- manka - 1 ly;
- đường - 1 chén;
- phô mai cottage - 300 g;
- trứng - 3 miếng;
- bột nở để nướng - 1 thìa cà phê;
- kem chua - 100 g;
- Vanillin - để nếm thử.
Chuẩn bị
Tách các protein khỏi lòng đỏ. Phô mai cottage, lòng đỏ, đường, kem chua và vanillin được nghiền cho đến khi thu được khối lượng đồng nhất. Sau đó thêm xoài và bột nở cho bột. Chúng tôi trộn đều kỹ lưỡng. Tách riêng các protein tốt cho đến khi thu được bọt dày đặc. Chúng tôi trộn các protein vào hỗn hợp sữa đông và trộn nhẹ. Silicone tạo thành một chút mỡ với bơ, đổ bột vào nó và nướng trong lò nướng nóng lên đến 180 độ 40 phút.