Bột mayonnaise cho bánh với cá

Bánh cá mặc dù đã tồn tại trong nhà bếp của chúng tôi trong một thời gian khá dài, nhưng chúng trở nên phổ biến vì có nhiều lựa chọn nấu ăn hiện đại đơn giản và nhanh hơn. Bí quyết đơn giản hóa toa thuốc là gì? Chỉ cần sử dụng bột chuẩn bị nhanh, giống như cái chúng ta sẽ nói tiếp theo, trên cơ sở mayonnaise.

Bánh cá từ bột với sốt mayonnaise

Bột lỏng được sử dụng để làm bánh nướng giòn. Nó trở nên nhẹ nhàng hơn, tươi tốt và nhờn hơn là chất tương tự của nó phù hợp cho việc lăn.

Tại trung tâm của công thức của chúng tôi cho một chất lỏng bột cho bánh cá nằm một hỗn hợp của mayonnaise và kem chua, nhưng bạn có thể thay thế chúng với một số tiền tương đương chỉ là một trong những nước sốt.

Thành phần:

• mayonnaise - 270 g;
• kem chua - 270 g;
• trứng - 3 miếng;
• bột nở - 5 g;
• bột mì - 210 g.

Chuẩn bị

Có kết hợp cả hai nước sốt, thêm vào họ đánh, với một chút muối và ớt tươi, trứng. Bột rây riêng và trộn đều với bột nở hoặc soda. Thêm các thành phần khô vào hỗn hợp mayonnaise-trứng và nhào bột đồng nhất càng tốt bột. Bạn có một cơ sở tuyệt vời. Bạn có thể chia bột thành hai phần: một phần được đổ vào đáy, trên đầu trang, chúng tôi rải đầy và điền vào nó với phần còn lại, hoặc bạn có thể bổ sung bột với các loại thảo mộc và gia vị, như một hỗn hợp phổ quát của gia vị cho cá. Bằng cách này, bột cho bánh cá trong mayonnaise được kết hợp hoàn hảo với bất kỳ loại cá nào: một sự kết hợp ngân sách của thực phẩm đóng hộp với hành và cơm hoặc hỗn hợp hơi đắt tiền hơn của cá tươi, có lẽ là màu đỏ, tỏi tây và các loại rau khác.

Bột làm bằng kem chua và mayonnaise cho bánh cá là lý tưởng chuẩn bị với nhiệt độ 180 ° cho nhiệt độ nướng, và thời gian có thể thay đổi từ 35 đến 45 phút. Sau khi nướng bánh cần làm nguội ít nhất 10 phút, sau đó bánh đã sẵn sàng để nếm thử.