Chúng tôi cung cấp các tùy chọn thiết kế canapé với cá đỏ. Họ hoàn toàn bổ sung cho bất kỳ bàn ăn tự chọn hoặc trở thành một món ăn ban đầu tuyệt vời.
Canapé với cá đỏ và phô mai mềm
Thành phần:
- bánh mì đen;
- phi lê muối cá đỏ - 290 g;
- phô mai mềm kem - 110 g;
- lông hành lá (tùy chọn);
- rau xanh tươi thì là;
- một hỗn hợp của ớt.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị món canapé, hãy cho thái rau xanh tươi và nếu muốn, lông của hành lá, và trộn với phô mai kem. Nếu muốn, chúng ta trộn đều với hỗn hợp ớt xay. Bánh mì đen được cắt thành lát mỏng, từ đó chúng tôi cắt ra cốc, sử dụng một ly hoặc một ly. Đối với mỗi vòng tròn, trải pho mát kem với các loại thảo mộc khoảng ba đến năm milimet, và đặt một lát cá đỏ ướp muối trên đầu, gấp nó bằng một bông hồng. Trên đầu trang trí các canapé với lá thì là và phục vụ nó trên một món ăn đẹp.
Canapé với cá đỏ và dưa chuột trên xiên - công thức
Thành phần:
- bánh mì trắng;
- phi lê muối cá đỏ - 290 g;
- brynza - 120 g;
- dưa chuột tươi - 1-2 chiếc.;
- cà chua - 2 chiếc;
- ô liu hoặc ô liu.
Chuẩn bị
Bánh mì tròn màu trắng được cắt thành những vòng tròn mỏng, được đặt trên một tấm nướng và được gửi đến lò nướng trong vài phút, để làm cho bánh mì khô một chút. Bánh mì baguette có thể được thay thế bằng một ổ bánh mì trắng, cắt từ nó với một cốc cốc có kích thước tương tự.
Rửa cà chua và dưa chuột lau khô. Cắt cà chua thành cốc mỏng, và cắt dưa chuột thành lát dọc. Các lát tương tự nên được thái lát và phi lê cá đỏ. Từ pho mát chúng tôi cắt ra những chiếc cốc mỏng, cùng kích cỡ với bánh mì và cà chua.
Bây giờ chúng tôi thu thập các canapé. Đối với mỗi skew, chuỗi ô liu hoặc ô liu mà không có hố. Sau đó, thêm lát của harmonica dưa chuột và xuyên qua ô liu. Tiếp theo sẽ là một con cá, thêm nó như dưa chuột. Trên ổ bánh mì khô chúng tôi đặt một lát cà chua, lên trên phô mai và nibble với xiên với phần còn lại của các thành phần, nhận được canapés miệng-nước.
Canapé với cá đỏ và phô mai cứng trên xiên
Thành phần:
- phi lê muối cá đỏ - 290 g;
- pho mát cứng - 120 g;
- một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý - để nếm thử;
- cà chua khô phơi khô - để nếm;
- nho;
- dầu ô liu.
Chuẩn bị
Pho mát cứng cắt thành lát vuông, rắc dầu ô liu, mùa với cà chua khô nghiền và các loại thảo mộc Ý. Trên xiên, chúng tôi xâu chuỗi nho đã được rửa sạch và sấy khô trước đó, sau đó cắt lát cá đỏ, xếp accordion và kết thúc bằng một lát phô mai cay.