Trong tài liệu này, chúng tôi quyết định thu thập một số món ăn ngon, khác thường và quan trọng nhất trong nấu ăn, mà bạn và những người thân yêu của bạn có thể tận hưởng sau một ngày làm việc vất vả. Công thức nấu món ăn cho bữa tối từ thịt, cá, thịt gia cầm và phiên bản chay với cà tím ở gốc được mô tả chi tiết dưới đây.
Cà tím cho bữa tối nhanh và ngon
Trong danh sách của tất cả các món ăn đơn giản cho bữa ăn tối từ vật liệu này, casserole cà tím mất nhiều thời gian nhất để nấu ăn, nhưng nó cũng có một lợi thế đáng kể - món ăn có thể được lưu trữ vào cuối tuần và đóng băng.
Thành phần:
- cà tím lớn - 560 g;
- sốt marinara - 720 ml;
- bột mì - 115 g;
- trứng - 5 chiếc.;
- sữa - 55 ml;
- bánh mì vụn - 2 mặt hàng;
- bởi một nhúm oregano và cỏ xạ hương;
- dầu thực vật để chiên;
- phô mai mozzarella - 480 g;
- parmesan bào - 140 g;
- số ít lá húng quế.
Chuẩn bị
Nếu cà tím bị đắng, sau đó cắt chúng thành vòng tròn, muối trong ít nhất nửa giờ. Cuộn từng miếng muối vào bột, sau đó nhúng vào trứng và đánh với sữa và cuộn trong bánh mì. Chiên miếng nấu chín cho đến khi mềm. Thứ ba của cà tím chiên đặt trong một món nướng, đổ nước sốt thứ ba, rắc pho mát, xé với các loại thảo mộc khô. Lặp lại các lớp cho đến khi bạn đã sử dụng hết các thành phần đã sử dụng. Phía trên cùng của món ăn được trang trí với lá húng quế và gửi tất cả mọi thứ để nướng ở 190 độ 35-40 phút.
Bữa tối thịt lợn nhanh và ngon
Thành phần:
- mật ong - 95 ml;
- mù tạt ngọt - 4 muỗng canh. thìa;
- rượu táo - 55 ml;
- hành tây - 55 g;
- mặt đất thì là - ½ muỗng cà phê;
- thăn lợn - 1,2 kg;
- một nhúm nhục đậu khấu;
- táo - 2 chiếc.
Chuẩn bị
Chuẩn bị nước xốt đơn giản từ mật ong, mù tạt, rượu táo, thì là và một chút muối ngon. Chia thịt lợn thành huy chương và kết hợp nó với nước xốt cay ngọt. Chiên thịt trong 2-3 phút ở mỗi bên cho đến khi bề mặt của các mảnh được phủ đầy đỏ mặt. Chia hành tây thành những hình bán nguyệt mỏng và cắt táo thành lát. Đặt những quả táo với hành tây trên đầu trang của thịt lợn và gửi tất cả mọi thứ trong một preheated đến 190 độ lò trong 15-20 phút, cho đến khi món ăn với thịt cho bữa ăn tối đến để sẵn sàng.
Món gà thứ hai cho bữa tối
Paprika Hungary là một xào trong các lát nước sốt gà, mà hoàn toàn sẽ bổ sung cho các món ăn của ngũ cốc, mì ống và rau.
Thành phần:
- phi lê gà - 1,1 kg;
- cà chua dán - 35 g;
- paprika - 2 muỗng canh. thìa;
- hành tây - 90 g;
- tỏi - 2 răng;
- nước dùng gà - 470 ml;
- ớt ngọt - 190 g;
- kem chua - 230 g;
- bột mì - 35 g.
Chuẩn bị
Đổ gà với ống hút, chiên miếng cho đến khi chuẩn bị một nửa và chuyển sang món khác. Trong cùng một chảo, chuẩn bị một thay đồ từ hình bán nguyệt của hành tây và ớt ngọt. Mùa rau với tỏi, thêm gà và rắc tất cả với bột mì. Pha loãng nội dung của chảo với nước dùng, với kem chua, ớt bột và cà chua dán. Sau khi đun sôi, đun sôi lượng chứa trong chén trong 4-5 phút.
Cá cho bữa tối rất nhanh và ngon
Thành phần:
- phi lê cá rô phi - 290 g;
- hành tây - 45 g;
- một ít cà chua khô;
- một nắm ô liu;
- một nhúm hương thảo và rau oregano;
- tỏi - 2 răng;
- vỏ quả cam;
- cà chua - 170 g.
Chuẩn bị
Chiên hành tây xắt nhỏ và thêm một lát cà chua tươi và khô. Thêm nước sốt với tỏi và thảo dược, thêm vỏ cam quýt và nhúm muối. Vào cuối mùa giải món ăn với các loại thảo mộc khô và ô liu xắt nhỏ. Lây lan nước sốt trên phi lê cá đã chuẩn bị và gửi tất cả mọi thứ trong một lò làm nóng trước đến 220 độ trong 10-12 phút.